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来姨妈真不能吃芒果吗为什么,生病的人真的不能吃吗

为什么呢     2023-6-5     点评:6举报

网上有很多关于来姨妈真不能吃芒果吗为什么,生病的人真的不能吃吗的知识,也有很多人为大家解答关于来姨妈真不能吃芒果吗为什么的问题,看百科为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

本文目录一览:

1、来姨妈真不能吃芒果吗为什么

来姨妈真不能吃芒果吗为什么

每当生病的时候,老一辈可能就会告诫你“忌吃发物”;身上起疹子了,一些亲友会告诉你“是发物吃多了的缘故”……

“发物”到底是什么?生病的人真的不能吃吗?

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“发物”究竟是什么?

“发物”一词在我国已经拥有数百年历史了,最早出现在刊行于1406年明代的《普济方》,常和饮食忌口联系在一起,可以理解为容易诱发某些疾病或加重现有疾病的食物。

初期,“发物”主要指羊肉、鹅肉、鱼、虾、蟹这些,后来随着时间的推移,发物的范围越来越广,大蒜、生姜、花椒,甚至连鸡蛋都被列入其中。

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但其实,在现代医学里,并没有“发物”这个概念,有的人吃了不舒服,可能是以下原因导致的。

过敏

有些食物,比如鱼、虾、蟹等,其中含有的异性蛋白会引起变态反应性疾病的复发,对于过敏者来说会引起嘴麻、皮肤肿胀、荨麻疹、脓胞疮等过敏现象。

为什么有些人平时吃完全没问题,但生病时一吃就会有各种不适呢?

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可能是因为他们平常过敏症状比较轻,所以并不清楚自己具体对哪种食物过敏;而当患病或体质较差的时候,身体反应敏感一些,不适感也就会更强烈一些。

注意:除了海鲜之外,小麦、燕麦、牛奶、鸡蛋、大豆、芒果、猕猴桃、花生、芹菜等很多食物都可能会造成人的过敏。如有需要,可以去医院做一个过敏源测试了解情况。

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刺激

辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等辛辣刺激的食物,也是“发物”榜上的前几名。部分人食用过后,确实可能产生肠胃不适,或是加重了原有的皮肤疾病,但这其实是刺激性物质作用的结果。

像辣椒中的辣椒素,就会引起毛细血管扩张、血流加速,加重原有的炎症反应。

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高糖

桂圆、荔枝等水果也被不少人归为“发物”,因为吃了之后容易嘴里长疮。而这,主要是高糖“惹的祸”。

有些桂圆、荔枝虽然吃起来没那么甜,但含糖量其实非常高,如果吃得太多又不及时漱口,就会在口腔中形成一个适合细菌滋生的高糖环境,从而导致口舌生疮。

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生病了不能吃吗?

长辈不让吃“发物”的最常见场景就是生病,但是,蛋白质其实是细胞更新和修复的必备“原材料”,是维持良好免疫力不可或缺的生理基础之一。

当免疫系统清除病毒时,蛋白质的消耗也在增加,这时饮食中的蛋白质供应一定要充足。

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牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼虾,这些常见的“发物”其实都是优质蛋白质的良好来源,对病情好转、恢复健康有帮助作用。

如果对这些食材不过敏,那一般都是推荐患者食用它们来为身体补充必要营养的。(有特别医嘱除外)

另外,像姜、蒜、香菜等这些调味料,在不引起肠胃不适的前提下,也没必要特别禁食。

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烹饪小技巧

人生病后身体处于较为虚弱的状态,胃肠功能可能受到影响,吃不了太过油腻的食物。这时,则可以利用一些烹饪小技巧,将鱼虾肉蛋等做得好消化些。

① 虾肉可以白灼,或者也可以打成虾泥,加入盐、蛋清等制成虾滑,下锅汆成虾滑汤食用;

② 鱼肉可以清蒸或是用一点点油稍微煎一下,摆盘时搭配一些颜色鲜艳的蔬菜,提高食欲,丰富营养;

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③ 鸡蛋可以打散,加入西蓝花碎、秋葵片、笋丁等蔬菜,做成鸡蛋羹,鲜嫩丝滑,营养美味;

④瘦牛肉、鸡肉可以打成肉饼、制成肉丸,清蒸、炖汤皆可,不肥不腻,口感劲道。

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总的来说,生病时期的饮食,最重要的还是该遵医嘱,医生提醒不能吃的东西千万别吃,医生没特别交代的食物可以主动多问两句。但切忌盲目忌口,否则易致营养不良,影响自身的康复。

(CCTV回家吃饭)

以上就是关于来姨妈真不能吃芒果吗为什么,生病的人真的不能吃吗的知识,后面我们会继续为大家整理关于来姨妈真不能吃芒果吗为什么的知识,希望能够帮助到大家!

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