日照农场奇闻怪事,日照市莒县浮来山街道阳光农场——葡萄架下赤松茸 秸秆长出软黄金

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1、日照农场奇闻怪事

日照农场奇闻怪事

眼下正是数九隆冬，然日照市莒县浮来山街道阳光农场的众多大棚里，已是春意盎然，处处弥漫着花香和果香。红彤彤的草莓已进入成熟期，休闲采摘游已经吸引了不少游客前往。

一边是草莓采摘忙，一边是赤松茸：接单-采收-封装运送青岛、上海等一线城市，忙的不亦乐乎。

赤松茸是什么？赤松茸是食用菌中的后起之秀，是集香菇、蘑菇、草菇三者于一身的美味食品，又名酒红球盖菇，俗称益肾菇。前世为野生，生长在赤松林树根部，是一种珍贵的食用菌，是野生菌中的贵族。

她富含维生素和多种矿物质，如磷、钙、铁、镁；还有多种蛋白质和氨基酸，经常食用可以有效预防高血压、糖尿病、心血管疾病等，提高人体免疫力，从而达到延年益寿之功效。

百菇百味，赤松茸啥味？她的味道，能惊艳你的味蕾：鲜香细嫩，盖滑柄脆。它可以用来炒菜炖肉，可以hold住养生菌汤，还可以成就你家年夜饭桌上必不可少的小鸡炖蘑菇……总之，它的百搭和百变，从来不会让你失望！

赤松茸美味又实用，种植赤松茸有什么奥秘呢？我县农业局专家独辟蹊径，利用秋后葡萄休眠之际，打时间差，将农作物的秸秆粉碎做为原料，平铺在葡萄架下，将菌种植入其内，秸秆在温室条件下腐化成为赤松茸生长的养分，待到来年葡萄发芽，赤松茸收获完毕又会“让位”给葡萄生长，这样不仅空闲的葡萄大棚被重新利用，更神奇的是，在种菇过程中，秸秆会逐渐分解成有机质，修复土壤并提高肥力用于葡萄的生长结果，实现了资源的循环利用。

原来，在葡萄大棚里种植赤松茸一举多得的事，利用植物的生长规律打个“时间差”，同时将秸秆“废物利用”。

一踏进棚内，一股浓郁的芳香味道扑鼻而来，再仔细看去，一簇簇酒红色的“圆脑袋”星星点点的在铺满麦秸的间隙间闪动，大棚内洋溢着丰收的喜悦。

向阳花木易为春，近水楼台先得月。现在我们浮来山街道阳光农场的葡萄大棚赤松茸正式进入采摘期，我们足不出户，动动手指网上下单可以吃到最新鲜的原生态种植的松茸啦。

来源：莒县浮来福声

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