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寻根问祖敬师祭窑|醴陵瓷业祭祀传统探源

历史趣闻     2023-8-10     点评:13举报

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敬师祭窑,尊师重道,是陶瓷人世代传承的优良习俗,寄托着陶瓷人的美好祈愿。尽管带着特有的民间色彩,但一直作为陶瓷行业的精神力量,规范着陶瓷人的生产生活,并被历代陶瓷人所信仰与坚守。

“醴陵有瓷,始雍正间。爰自观口,以迄沩山。曰做画泥,旧分三帮。逮于清季,土瓷改良。”

——著名南社诗人、醴陵人傅熊湘《瓷经》

“清雍正七年(1729年),广东兴宁(现台州市)移民廖仲威来到沩山开设瓷厂,同时也带来了其地方性的窑业信仰,‘其先师樊进德,春秋人,每开窑必祀’。今古洞天仍保留有樊公庙”。——湖南省文物考古研究所·《2014年醴陵窑考古调查收获》

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可见,醴陵瓷业祭祀先师樊公进德,肇始于1729年。

当年,广东兴宁人廖仲威南来醴陵,在沩山赁山采泥,建窑造瓷,招工传艺,并修筑樊公庙,供奉祭祀。每逢初一、十五与樊公生日(农历五月十六),周边群众很多都会来到樊公庙祭祀,特别是每窑点火之前,窑户必会准备三牲和时鲜果蔬前来祭祀、祷告,其后窑火熊熊,薪火相传。

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1915瓷坊樊公堂沩山古洞天地面拼图

樊公祭祀仪式,讲究摆三只红色的酒杯、三只白色的茶杯和三双红色筷子。

而醴陵沩山的祭窑仪式,则有另外的仪轨。

每一次新开窑,窑厂老板都会设好神坛,请来古洞天庙最有名的法师,先朝天三拜,再朝地三拜,最后朝窑三拜,接着再念经祈福,以保佑新窑烧瓷顺利。祈拜结束后,窑厂老板便组织工人进行一次会餐,会餐只吃猪肉,且是新开几级窑就买几斤猪肉,这样的会餐被称为“打神福”。据尚健在的沩山制瓷老艺人回忆,沩山烧窑点火之前会剪一些纸人投入窑中,进行祭窑。

无独有偶,在香港大埔碗窑发现了一座建于乾隆五十五年(1790年)的樊仙宫。深圳博物馆郭学雷先生认为,马氏是从广东梅州五华下陶村将樊仙信仰带到香港大埔的,而广东兴宁人廖仲威之先师樊进德,与大埔碗窑崇奉的樊仙当是同一人(郭学雷:《香港大埔碗窑再认识》,广东省博物馆编《海上瓷路国际学术研讨会论文集》,岭南美术出版社,2013年)。

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樊仙宫(又名樊仙庙),位于香港大埔上碗窑村,由马氏宗族兴建,以供奉陶瓷行业的守护神樊仙大师。宫门有两幅对联,大门对联是:器作河滨,千古群钦无苦穷;名通陶正,万家咸仰有专司。大殿对联是:绩溯鸿沟恩流鸦海;仙传梅陇泽沛椀陶。

近年以来,全国各大陶瓷产区纷纷陆续恢复祭祖祭窑等传统习俗,如江西景德镇祭祀窑神童宾、福建德化祭祀窑神林炳、河南禹州神垕镇祭祀窑神伯灵翁等等。

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江西景德镇祭祀窑神童宾

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福建德化祭祀窑神林炳

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河南禹州神垕镇祭祀窑神伯灵翁

醴陵陶瓷人也一直有此夙愿,并得到了上级有关部门的认可、支持。2018年,醴陵市文体广电新闻出版局与醴陵市商务旅游和粮食局联合举办了“慎终追远,传承文脉”祭窑大典,社会各界积极回应、反响热烈。

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为恢复并典礼化存在了近300年的醴陵瓷业尊师祭祖的习俗,发掘、强化醴陵陶瓷品牌的文化基因,传承瓷业先师敢为人先的创造精神、百折不挠的进取精神与精益求精的工匠精神,弘扬醴陵瓷业尊师重道、守望相助的优良传统,助力宣传推广醴陵陶瓷文化技艺与保护国家级非物质文化遗产,促进醴陵陶瓷产业更高质量的发展,1915瓷坊特设樊公堂,请入樊公神像,打造一个醴陵陶瓷人祭祀先师、寻根问祖、拜师收徒的精神家园。

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樊公堂,位于1915醴陵国际陶瓷文化特色街区瓷坊一进中厅。进门处是一个陶瓷装置艺术玄关。

玄关运用传统活字印刷工艺与陶瓷工艺制作相结合,正面是《醴陵瓷赋》,由醴陵文联全网征集而来。文中介绍了醴陵釉下五彩瓷的特点:艳而不庸,腴而不俗。若玉若镜,无铅无毒,还介绍了醴陵釉下五彩瓷的历史荣光:立学堂,设公司,获金奖,制“毛瓷”,并展望了未来醴瓷蓬勃的生命力。

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玄关背面呈现的是《清政府管理沩山窑业告示碑》碑文,记载了清政府管理沩山制瓷的各项制度,以当时醴陵黄姓知县的名义发布,具有法律效力的行业管理条例共十条,包括窑户、碗工和居人之间的行为规范、相处守则。如果有人违反,官府就会进行查处法办。“无规矩不成方圆”是醴陵瓷文化的内核,沩山瓷业之所以久经繁盛,一大原因便在于有着严密的行业规矩,这也是推动醴陵瓷业取得更大突破的基础。

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樊公堂供奉着樊公敬德神像,像前设长案、香炉、蒲团、座椅,香烛祭品俱备,焚香祷祝不断。

樊公像重1.9吨,高2.1米,通体黄铜铸造,基座高1.0米,坐西北,朝东南,宽衣大袖,两手作揖,目光温和,正视前方,神形高古,再现了先师谦逊、笃实的大匠风采。

樊公像后面的影壁,以沩山地理造型为元素,在灯光的映照下,层峦叠嶂、山丘起伏。

沩山山脉中蕴藏的丰富瓷泥,是醴陵瓷业得以诞生并绵延千余年的根基。 沩山村境内考古发现有海洋生物化石,而托身这片山水生长出的醴陵釉下五彩瓷,其颜色多样,犹如海底世界一 样丰富。

沩山,是醴陵瓷业的根之所在,而樊公,是醴陵瓷业的魂之所系!

樊公进德小传

樊公祖师,春秋时期人,又称樊大仙师,姓樊名进德,广东省梅州市五华县下陶村人。

据说樊仙为三兄弟,樊大郎是石匠、樊二郎是木匠,樊三郎是泥瓦匠。相传那个时候吃饭的碗是百业祖师鲁班发明的,不过使用材质大多是木头,所以最初的碗写作木字旁。

当年,木碗可不是家家户户都能够用得起的东西,许多手工艺人便自己制作饭碗使用。樊家大郎是石匠,便用石头雕刻成碗,但是颇为沉重,很不方便;樊家二郎是木匠,使用的是木碗,但是一不小心就被烧坏了;樊家三郎是泥瓦匠,使用的是泥土捏出来的泥碗,却不能装汤水。三兄弟颇为苦恼,就去向观音菩萨求助。观音指示:兄弟齐心、其力断金。扬长避短,无所不成。三兄弟苦苦思索七七四十九天,领悟观音是要他们兄弟发扬各自的长处,齐心制作新的饭碗。于是,大郎开山劈石,找来瓷矿石,用水碓捣碎后和成瓷泥;二郎用木头制成磨具,把瓷泥塑成杯碗盆碟的形状;三郎在瓷碗上绘画后入窑烧成瓷。三兄弟分工合作,这也就是后来制瓷行业分成泥帮、做帮、画帮三个部分的原因。

樊氏三兄弟烧成瓷碗后,因为成本低廉,大家都能够使用,给百姓生活带来极大的方便。但是大家祭祀的碗业祖师却还是原来的鲁班,樊氏兄弟便去和鲁班理论:盆碗虽然是你发明的,但是我们烧制的瓷碗更加方便,碗业的祖师应当是我们樊氏兄弟。双方争执不下,于是约定比试一番。鲁班制成木碗和铁碗,樊氏三兄弟制成瓷碗一同埋入地下。经过一百年后,发觉木碗和铁碗都已朽败不能使用,只有瓷碗光洁如新。鲁班只好把碗业祖师的位子让给樊氏三兄弟。樊氏三兄弟成了陶瓷业的行业神,一直受到陶瓷行业的供奉。

醴陵的现代瓷业起源于清朝雍正年间,当时,广东兴宁(现台州市)人廖仲威迁移到东乡沩山一带,发现山间白色瓷泥,便试着烧制瓷器。成功后,从家乡找来大批熟练工人,向沩山古洞天租赁山林采掘瓷泥,开始醴陵瓷器生产。醴陵现代陶瓷最为主要的产品也是瓷碗等日用瓷器。樊公祖师也被广东师傅带到醴陵,奉为醴陵陶瓷业先师。

敬请关注

1915瓷坊·樊公堂

拟于辛丑五月十六·公元2021年6月25日上午10:00

隆重举行“敬祖尊师·薪火相传”

辛丑首届醴陵公祭瓷业先师大典

寻根问祖敬师祭窑|醴陵瓷业祭祀传统探源

醴陵瓷器的发展历史

漫长的历史长河中,有许多仁人志士和能工巧匠,为醴陵瓷业的发展呕心沥血,作出了重大贡献。1904年,湖南凤凰人熊希龄(辛亥革命后担任北洋政府总理)与曾参与“公车上书”的醴陵举人文俊铎,本着实业救国的思想赴日本考察。在日本期间,他们发现日本瓷业技术先进,产品精良。第二年回国后,熊希龄在文俊铎陪同下,前往醴陵的主要粗瓷产地进行调查,找出了醴陵瓷业生产落后的主要原因,同时又看到了醴陵进一步发展瓷业生产的有利条件:消费市场广阔,瓷土资源丰富,劳动力价格低廉。随即提出了“立学堂、设公司”等主张,得到了湖南官府的大力支持。当年,湖南官立瓷业学堂在醴陵正式开办,次年,湖南瓷业制造公司在醴陵成立,熊希龄任公司总经理,文俊铎任学堂监督。公司聘请日本技师和景德镇技术工人,引进了当时日本最先进的生产工艺和设备,开启了醴陵由粗瓷生产到细瓷开发的新纪元。独具特色的醴陵釉下五彩瓷就是在这样的背景下研制出来的。
一、前期
此前,醴陵瓷器用单一的氧化钴(俗称土墨)作彩饰原料,手工描绘粗犷花草图案后,施釉覆盖,烧成釉下青花瓷。1907年至1908年,湖南瓷业学堂研制出草青、海碧、艳黑、赭色和玛瑙红等多种釉下颜料。湖南瓷业制造公司的绘画名师和瓷业学堂陶画班的毕业生,经过反复研制,采用自制釉下色料,运用国画双勾分水填色和“三烧制”法,生产出令人耳目一新的釉下五彩瓷器。釉下五彩瓷器瓷质细腻,画工精美,清新雅丽,别具一格,釉层下五彩缤纷,呈现出栩栩如生的画面,具有较高的艺术价值和使用价值。它的问世,立即得到业内人士和国内外舆论的极大关注和好评。1909年到1911年,醴陵釉下五彩瓷分别参展武汉劝业会、南洋劝业会和意大利都朗国际赛会,连续获得金牌奖,醴陵瓷器开始名扬华夏,走向世界。“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,就是醴陵瓷在当时赢得的良好评价。
二、中期
1915年,醴陵瓷器远涉重洋,参加了在美国旧金山举行的巴拿马太平洋万国博览会,参展的釉下五彩扁豆双禽瓷瓶和贵州茅台酒同获最高荣誉,为中国赢回了两枚金牌奖章。扁豆双禽瓷瓶是1911年湖南瓷业公司的经典之作。瓶高46.8厘米,撇口直径20厘米,瓶体洁白如玉,造型宛如凤尾,线条流畅,其釉面晶莹润泽,色彩沉稳典雅,花色构图生动自然,工艺之精湛,令人叹为观止,被国外舆论誉为“东方陶瓷艺术的高峰”。自此,醴陵瓷器举世闻名,采购客商络绎不绝,一批私营细瓷制造公司相继兴建,当时的盛况大有与景德镇并驾齐驱之势,釉下五彩瓷成为中国陶瓷的广大特色,世界性的创举。
釉下五彩瓷在经历了短短的一、二十年发展期后,二十年代末,受多次战争影响,生产开始下滑,醴陵百余家瓷厂停产,最早生产釉下五彩瓷的湖南瓷业制造公司也于1930年倒闭,釉下五彩瓷生产中断。
三、解放后
1949年,醴陵和平解放,奄奄一息的醴陵瓷业有如枯木逢春,以后几年中,醴陵瓷业迅速得到恢复并取得长足发展。1954年,为恢复中断20多年的釉下彩瓷生产,经过有关部门多次寻访,找到了原湖南瓷业学堂陶画班首届毕业生、釉下彩艺人吴寿祺。此时吴老已年近古稀,正在农村安享晚年。吴老出山后,一面培养釉下彩绘人员,一面改革传统工艺,将“三烧制”改为两次烧成,釉下五彩瓷生产在短时间内得到恢复。此后,湖南陶瓷研究所、醴陵瓷器公司艺术瓷厂(群力瓷厂)先后成立,成为专门从事釉下彩装饰研究和生产的单位。在此期间,醴陵瓷业很快实现了由手工到机械、由柴窑到煤窑的历史性转变,新材料、新技术、新工艺、新产品层出不穷,釉下五彩瓷重放异彩,以至获得“国瓷”美誉。

寻根问祖敬师祭窑|醴陵瓷业祭祀传统探源

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一、古遗址
醴陵古城遗址——中三洲
转步乡古城村,地处渌江中游,东、南、西三面环水,形如半岛,人称中三洲。村北面山峦叠翠,绿树成荫。中有数十亩水面的白鹭塘,一度绝迹的白鹭又回故地,或翱旋于山水间,或翔集于丛树中。20世纪50年代,白鹭塘曾创淡水养鱼高产纪录,且鱼味鲜美,吸引众多爱好者前来垂钓。村前渌水中另有一夹洲——元宝洲,树木苍翠,青草丛中散缀各色小花,林间百鸟争鸣,大自然绘就如画风光。
西汉高后四年(公元前184年),封长沙王之相越为醴陵侯,在中三洲建侯城。现残存侯城城墙3段,东西横列,断续长约250米,高3~4米,厚14~18米。东汉初置醴陵县,在中三洲侯城旧址南约20米处建县城。城墙南垣呈弧形,长约1500米;东西垣各长约250米;北垣呈直线,长约600米。县城南北轴线长约300米。侯城、县城均存部分黄色粘土所筑城垣,层次清晰,夯窝深4~6厘米。在古城址内外,均发现泥质麻纹陶片,有明显东汉陶器特征。
在古县城遗址西南约2~3公里处,今新阳乡楠竹山、王坪、荷塘等村连片处,有东汉陶窑群遗址:距渌水0.5公里的山坡上,曾发现长约一公里的陶片层,厚度约0.6~1.2米,并有窑室残墙。陶片有釜、壶、盆、碗、缸、坛、钵、罐等10余种,纹饰清晰,有小方格纹、麻布纹、凹弦纹、横人字纹等。陶制口火候高,大多是夹砂灰陶,质地坚韧。部分陶瓷施酱黄色釉。说明东汉时,醴陵已有颇具规模的陶器生产。
1989年,中三洲醴陵古城遗址被列为市级文物保护单位。
醴陵瓷业源头——沩山古洞天
东堡沩山,众山环绕,绵亘数十里,泉清林茂,风景秀丽,当地称“古洞天”。所谓“洞天福地”,是道教选定的仙境。“洞天”,指有山峦合抑,中虚而兼采阴阳二气的“洞室”,可直达上天,为神仙所居洞府,凡夫、道士居此修炼,即可登仙。这是道家之说,不足为信,但这些地方确实是神奇清幽,山灵水秀,有其独特魅力,日益成为令人向往自然的旅游佳境。
相对于十大洞天,唐代道士司马承桢《天宫地府图》,列全国道教36小洞天,72福地中,湖南有洞天6处,福地12处,醴陵沩山是第十三小洞天:为小沩山好生玄上洞天,相传为仙人花邱林和傅天师修炼之仙居。
唐代,大缘禅师在沩山建寺,宋殿元易祓书匾:小沩山寺。
清雍正七年(1729),自广东兴宁移居醴陵的廖仲威,在沩山及附近广大地区发现瓷泥,即向小沩山寺住持智慧赁山采泥,并邀约同乡技工20余人,在当地招工,传授技艺,创力瓷厂,生产釉下青花瓷,是醴陵瓷业发源地。后逐渐向赤竹岭、老鸦山、王仙、大林、漆家坳、五石窑前等地扩展。兴旺时、沩山有瓷厂百余家,成为醴陵的瓷业生产经营中心,成为造福沩山及其周边地区的新兴产业基地,成为推动醴陵经济社会进步的新“洞天”,曾有“小南京”之美称。廖仲威等在小沩山寺后为先师樊进德(明朝人)建樊公庙。每年农历五月十六日为樊公生日,大开庙门,各厂业主、技师、徒工齐来拜祭。平时各厂开窑必祭祀。
小沩山寺于1990年前后修复,1996年再建山门。樊公庙于1958年拆毁无存。
花炮祖师故里——富里麻石
富里镇的麻石,虽是醴陵东北边境小镇,却给人民留下神圣、奇特,光荣的感观。
麻石神圣。因为她是李畋先师的故乡。据《中国实业志》载:湖南生产鞭炮“始于唐代,发达于宋未及逊清乾隆年间……湘东之平并、浏阳、醴陵……均为爆竹制造之中心地”。醴陵麻石则是花炮祖师李畋的故乡。唐贞观年间(627-649),流传李畋用火着竹,为唐大宗驱鬼治病的故事。后吴楚间瘟疫流行,李畋在麻石及其附近地区,用竹筒装填火药燃放,以图利用其爆炸时产生的气浪和硝烟驱散疫瘅。李畋开创用火药做爆竹的先河,故
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