正在加载最新数据,请稍等......

蝴蝶豆花为什么孕期不能吃,为什么藻蓝蛋白和蝶豆花的魅力不仅仅是颜色

为什么呢     2023-6-21     点评:18举报

网上有很多关于蝴蝶豆花为什么孕期不能吃,为什么藻蓝蛋白和蝶豆花的魅力不仅仅是颜色的知识,也有很多人为大家解答关于蝴蝶豆花为什么孕期不能吃的问题,看百科为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!

本文目录一览:

1、蝴蝶豆花为什么孕期不能吃

蝴蝶豆花为什么孕期不能吃

现在,你可以很轻易的用藻蓝蛋白、蝶豆花制成的蓝色酸奶、蓝色思慕雪、蓝色饮料在小红书、微博等社交媒体上快速吸引眼球,但是这些蓝色食物带给人的吸引力不仅仅是视觉上的刺激,更多的也因为提供蓝色来源的藻蓝蛋白和蝶豆花是真正来源于大自然的健康原料。

360px

天然蓝色色素:藻蓝蛋白与蝶豆花

尽管对食物来说,第一要紧的往往是味道,但是随着社交媒体的兴起,视觉上的创新开始变得重要,特别是天然来源的颜色(而不是化学合成的色素)。能否利用社交媒体裂变促成新的销售额增长成了食品品牌商们新的挑战。

在欧美,藻蓝蛋白是广为人知的天蓝蓝色色素,藻蓝蛋白不仅得到了玛氏雀巢等食品巨头的追捧,也受到了普通消费者的喜爱。藻蓝蛋白来源于螺旋藻,一种生长在碱水湖中的微藻,添加藻蓝蛋白后的产品颜色往往十分接近天空蓝,这使得藻蓝蛋白成为了食品饮料制造商们获取蓝色的第一选择。

蝶豆花是蓝色色素中的后起之秀,用蝶豆花制成的茶在东南亚十分流行,这种植物的花形似蝴蝶,具有亮蓝色,对PH敏感,在特定PH值中会变成紫色。例如紫色柠檬汁。

360px

图片来源:Beverage daily.com

英敏特(Mintel)曾将植物来源的成分确定为2017年首要的食品趋势,并指出:“不在食品饮料中添加什么往往是相互矛盾的,但是消费者更感兴趣的是食品饮料中添加了什么而不是没有添加什么”。

而近几年蓝色食品和饮料增加的原因恰巧是,食品制造商和消费者们认为这些蓝色来源(藻蓝蛋白和蝶豆花)实际上对健康是有益的。换句话说,并不是所有人喝茶都是为了在社交媒体上吸引别人的眼球,但是这些植物来源的原料额外提供的,比如抗氧化,就会吸引到另一些消费者。①

蓝色色素的发展

当玛氏决定更换MM豆中的化学合成蓝色(亮蓝:FD&C blue#1)时,寻找一种天然的、稳定的、并且不影响味道的蓝色就变成了一个挑战。玛氏向美国FDA提出申请,要求将螺旋藻批准用于口香糖和糖果中,2013年美国FDA批准了这一请求。而在2021年,美国FDA又批准了蝶豆花用于食品饮料的请求。

天然逐渐取代化学合成将是不可逆转的趋势。在上世纪,FDA曾允许35种化学合成色素添加到食品饮料中,但是到了现在,只剩下7种,并且严格限制了适用范围和添加量。我们也相信,未来会有更多食品和饮料制造商选择天然来源的颜色,并且大胆打破传统,尝试使用更加明亮多彩的颜色。

360px

①来源:Beverage Daily.com: True blue botanicals。

以上就是关于蝴蝶豆花为什么孕期不能吃,为什么藻蓝蛋白和蝶豆花的魅力不仅仅是颜色的知识,后面我们会继续为大家整理关于蝴蝶豆花为什么孕期不能吃的知识,希望能够帮助到大家!

为什么呢类推荐阅读 ⇓
为什么孕期会出现低血压,为什么孕妈妈孕期会失眠

为什么孕期会出现低血压,为什么孕妈妈孕期会失眠

为什么呢阅读:434   点评:13
为什么怀孕期有的有奶,这是最靠谱的一个解释

为什么怀孕期有的有奶,这是最靠谱的一个解释

为什么呢阅读:453   点评:20
为什么孕期会一直咳嗽,有什么缓解的办法吗

为什么孕期会一直咳嗽,有什么缓解的办法吗

为什么呢阅读:398   点评:12
肝炎不一定都会传染人,带你全面了解肝炎疾病

肝炎不一定都会传染人,带你全面了解肝炎疾病

商家广告阅读:6268   点评:182
没怀孕不来大姨妈是为什么,小腹持续胀痛 姨妈却没有来是怎么回事

没怀孕不来大姨妈是为什么,小腹持续胀痛 姨妈却没有来是怎么回事

为什么呢阅读:432   点评:19
为什么备孕期要戒烟戒酒呢,备孕期为什么要吃叶酸

为什么备孕期要戒烟戒酒呢,备孕期为什么要吃叶酸

为什么呢阅读:429   点评:23
高铁预制梁「修建高铁的梁明明有很多种为什么我国只用箱梁可算是知道了」

高铁预制梁「修建高铁的梁明明有很多种为什么我国只用箱梁可算是知道了」

为什么呢阅读:430   点评:13
大姨妈为什么来黑色的东西,女性的月经量多黑色是什么原因引起的

大姨妈为什么来黑色的东西,女性的月经量多黑色是什么原因引起的

为什么呢阅读:346   点评:20
孕期吃玉米为什么会长胖,「医说」营养不长胖

孕期吃玉米为什么会长胖,「医说」营养不长胖

为什么呢阅读:427   点评:21
为什么大姨妈有点小血块,大姨妈有血块是怎么回事

为什么大姨妈有点小血块,大姨妈有血块是怎么回事

为什么呢阅读:430   点评:25
站长统计
返回顶部