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1、为什么来大姨妈爱坏肚子
为什么来大姨妈爱坏肚子
农村的卫生条件比城市差,但是不代表没有人吃坏肚子,有些人会说,这是农村卫生环境不好,所以才容易出现这种情况。
但是,要知道的是如果卫生条件差,那么在大城市的饭店吃饭也有可能会出现类似情况,因为这也是人们外出就餐的主要原因。
那么大城市里的饭店都是经过相关部门审批备案、有一定卫生设施的企业,这就说明了这样一个问题“如果饭店不符合一定条件,那这家饭店的经营将很难继续下去”。
但是在小乡村里没有这些问题,只要我们遵守相关规定就可以了。
1、卫生状况较好
其实,对于卫生条件好不好这件事,我们要一分为二的看。
首先,就是卫生状况比较好不代表卫生情况就很好。
要知道在农村,由于没有工厂、工地等场所,所以很多的人都是自己做饭吃。
而有些饭店因为没有相关的经营资质等,所以经常会出现食材过期这种情况。
其次,农村地区的餐饮行业相对来说不规范、无品牌、无标准等。
虽然这些原因很容易让人产生怀疑的感觉,但是如果我们去了一些正规的饭店吃饭的话,那么我们还是可以放心食用的。
因为一般那些大酒店、大饭店是经过相关部门审批备案过的、有一定安全卫生设施的企业,他们会对食材采购来源做一定审查,并要求消费者索取票据进行相关检验手续。
2、菜品种类丰富
农村宴席一般都会有好几道菜,每道菜的分量也是很足的,而且种类也比较丰富。
在农村里大摆宴席的时候,厨师在做菜的时候一般都是采用的一大锅菜、一道热菜。
这里面冷菜汤一般都是用来给主人家做一些小吃,比如油条、包子之类的食品。
这些食品一般都是主人家提前备好的,在做饭菜时直接将其放进锅里热一下就可以了,不需要厨师专门去制作。
在农村里这样准备食材是非常有必要的,因为它既可以节约厨师成本还能给食客提供更多品种的菜品。
而这样做出来的菜口感也比较好,并且也很卫生健康,所以在农村大席没人吃坏肚子。
3、宴席的食材都是经过清洗消毒,卫生状况良好
农村的宴席没有太多规定,大家都会在这一天吃完就算了,这就给了人们很大的自由空间。
农村宴席上的食材是自己家种的,也不是用来出售的东西,也不具有保质期,所以说食材都是经过清洗消毒之后才食用。
而且农村有专门的厨师,大家自己买菜、做饭、吃完了也不需要给厨师付钱,厨师会根据食材自己烹饪。
如果食材有问题,那厨师就会把锅里弄烂了再给你换一锅。
但是城市里的宴席都是统一采购食材之后再统一烹饪,所以会出现很多人买菜时买错或者是买回来后不新鲜等问题。
而在农村大席上,大家吃完饭就直接在一个盆中吃掉了,这点大家应该知道吧。
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