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非洲大蜗牛本身是无毒的，在非洲，还是非常受欢迎的一种食物。
只要你胆子够大够勇敢，想吃，想摸都是可以的。
但还是要提醒一句，非洲大蜗牛携带多种病原体和寄生虫，吃或者摸都有可能感染，威胁生命。
一起来了解一下，巴掌这么大的非洲大蜗牛。
体型巨大的“软黄金”
非洲大蜗牛，顾名思义，原产于非洲，最大的特点，就是大。
究竟有多大呢？
平时所见的蜗牛一般只有两三厘米，而非洲大蜗牛，成年后完全可以超过20厘米，比一些身材娇小的人的手掌还大。
吉尼斯纪录中，最大的标本，伸展后的长度可达39厘米，体重900克，和一只小狗一般大小。
众所周知，蜗牛具有很高的营养价值，和鱼翅、鲍鱼和干贝，被称为世界四大名菜，法式焗蜗牛更是一道享誉全球的名菜，也被誉为食物中的“软黄金”。
如此美味又营养的食物，非洲老哥自然不会放过。
在非洲，非洲大蜗牛是一种非常受欢迎的食物。
对于平民来说，这是一种非常好的蛋白来源，他们从野外抓来非洲大蜗牛，然后切片，要么生吃，要么像牛排一样煎着吃。
对于有经济基础的人来说，会吃一些非洲大蜗牛的加工食品，例如罐头，或者在餐厅吃人工养殖的非洲大蜗牛。
好养活，成为网红宠物
非洲大蜗牛是一种非常好养活的动物，给什么，吃什么，对生活的环境要求也很低，只要干净，有蔬菜瓜果吃就可以。
寿命也很长，非洲大蜗牛在圈养环境中，可以活到10岁左右，长时间的陪伴，让它成为新晋网红宠物。
在多个国家都有人购买并收养。
贸然引进，导致成为全球入侵物种
好吃和当宠物，是非洲大蜗牛全球流行的主要原因。
很多商人看到大蜗牛在非洲如此受欢迎，看到了商机，纷纷引入自己国家养殖。
一些宠物爱好者也纷纷购买，作为宠物饲养。
但这样的日子并没有坚持太久，一开始的无心引入，导致后期非洲大蜗牛泛滥成灾。
1966年，美国出于教育目的引入大蜗牛，短短几年，就长到了几万只的规模。
好养活，什么都吃的特性，来到新环境的大蜗牛，如同来到了天堂，导致大面积的农作物被啃食破坏，威胁当地生态环境。
繁殖能力极强，一次产150-300个，一年4次，也就是说，一只雌性大蜗牛一年完全能产1000个以上的后代，再加上寿命又长，扩张速度极为惊人。
我们国家也没有幸免，大蜗牛是中国首批外来入侵的物种之一，现在的南方城市，雨后的道路上，还能看到这种动物。
既然好吃，为什么不通过吃来解决？
显然对于这种食物，号称能用吃来解决一切的中国人，也不敢下口。
因为这样的大蜗牛，虽然本身无毒可食用，但会携带一些寄生虫和病原体，包括鼠肺线虫（脑膜炎）、广州管圆线虫（嗜酸性粒细胞性脑膜脑炎）、脊形管圆线虫（胃肠管圆线虫病）、血吸虫（血吸虫病）等等。
1985年台湾，一家五口就因为生吃大蜗牛导致集体死亡。
不仅如此，专家还建议，不要饲养这样的动物作为宠物，看到后，也不要触摸，它的体表也是不干净的，只要接触就有可能感染寄生虫和细菌的。
即使高温能够杀死一些寄生虫，但这种心理阴影会一直存在，中国又不是没有好吃的，市场上也能找到养殖的白玉蜗牛，安全系数高很多，消费者自然也不会再作死要吃非洲大蜗牛，也就没了市场。
非洲大蜗牛不能摸的原因主要是从疾病和寄生虫上面考虑的。1.从非洲蜗牛原生生长环境比较恶劣，其抵抗能力很强，恶劣环境下很多一些细菌、病毒和寄生虫都寄在其身上，对于非洲蜗牛本身来说可能不大会影响其健康。但是有些对我我们人体来说就有一定健康风险了，特别是小孩和老人等身体抵抗力差的人群，有很大几率会感染病毒和寄生虫病。正确的方法是不用手摸。如果手摸之后应使用肥皂勤洗手降低疾病和寄生虫感染几率。不论人工饲养还是野生的非洲蜗牛，如手上有伤口碰到蜗牛粘液的，应立即前往医院做消毒处理。总之，病毒和寄生虫感染都是有一定几率的。所做的防范和消毒措施都只是降低患病几率，如果不被感染，那么患病几率就是零，反之我们感染患病就是百分之百了。所以在平时的生活和工作中我们一定要有良好的生活习惯防范和职责防护措施。
非洲大蜗牛本身是无毒的，在非洲，还是非常受欢迎的一种食物。
只要你胆子够大够勇敢，想吃，想摸都是可以的。
但还是要提醒一句，非洲大蜗牛携带多种病原体和寄生虫，吃或者摸都有可能感染，威胁生命。
一起来了解一下，巴掌这么大的非洲大蜗牛。
体型巨大的“软黄金”
非洲大蜗牛，顾名思义，原产于非洲，最大的特点，就是大。
究竟有多大呢？
平时所见的蜗牛一般只有两三厘米，而非洲大蜗牛，成年后完全可以超过20厘米，比一些身材娇小的人的手掌还大。
吉尼斯纪录中，最大的标本，伸展后的长度可达39厘米，体重900克，和一只小狗一般大小。
众所周知，蜗牛具有很高的营养价值，和鱼翅、鲍鱼和干贝，被称为世界四大名菜，法式焗蜗牛更是一道享誉全球的名菜，也被誉为食物中的“软黄金”。
如此美味又营养的食物，非洲老哥自然不会放过。
在非洲，非洲大蜗牛是一种非常受欢迎的食物。
对于平民来说，这是一种非常好的蛋白来源，他们从野外抓来非洲大蜗牛，然后切片，要么生吃，要么像牛排一样煎着吃。
对于有经济基础的人来说，会吃一些非洲大蜗牛的加工食品，例如罐头，或者在餐厅吃人工养殖的非洲大蜗牛。
好养活，成为网红宠物
非洲大蜗牛是一种非常好养活的动物，给什么，吃什么，对生活的环境要求也很低，只要干净，有蔬菜瓜果吃就可以。
寿命也很长，非洲大蜗牛在圈养环境中，可以活到10岁左右，长时间的陪伴，让它成为新晋网红宠物。
在多个国家都有人购买并收养。
贸然引进，导致成为全球入侵物种
好吃和当宠物，是非洲大蜗牛全球流行的主要原因。
很多商人看到大蜗牛在非洲如此受欢迎，看到了商机，纷纷引入自己国家养殖。
一些宠物爱好者也纷纷购买，作为宠物饲养。
但这样的日子并没有坚持太久，一开始的无心引入，导致后期非洲大蜗牛泛滥成灾。
1966年，美国出于教育目的引入大蜗牛，短短几年，就长到了几万只的规模。
好养活，什么都吃的特性，来到新环境的大蜗牛，如同来到了天堂，导致大面积的农作物被啃食破坏，威胁当地生态环境。
繁殖能力极强，一次产150-300个，一年4次，也就是说，一只雌性大蜗牛一年完全能产1000个以上的后代，再加上寿命又长，扩张速度极为惊人。
我们国家也没有幸免，大蜗牛是中国首批外来入侵的物种之一，现在的南方城市，雨后的道路上，还能看到这种动物。
既然好吃，为什么不通过吃来解决？
显然对于这种食物，号称能用吃来解决一切的中国人，也不敢下口。
因为这样的大蜗牛，虽然本身无毒可食用，但会携带一些寄生虫和病原体，包括鼠肺线虫（脑膜炎）、广州管圆线虫（嗜酸性粒细胞性脑膜脑炎）、脊形管圆线虫（胃肠管圆线虫病）、血吸虫（血吸虫病）等等。
1985年台湾，一家五口就因为生吃大蜗牛导致集体死亡。
不仅如此，专家还建议，不要饲养这样的动物作为宠物，看到后，也不要触摸，它的体表也是不干净的，只要接触就有可能感染寄生虫和细菌的。
即使高温能够杀死一些寄生虫，但这种心理阴影会一直存在，中国又不是没有好吃的，市场上也能找到养殖的白玉蜗牛，安全系数高很多，消费者自然也不会再作死要吃非洲大蜗牛，也就没了市场。
非洲大蜗牛不能摸的原因主要是从疾病和寄生虫上面考虑的。1.从非洲蜗牛原生生长环境比较恶劣，其抵抗能力很强，恶劣环境下很多一些细菌、病毒和寄生虫都寄在其身上，对于非洲蜗牛本身来说可能不大会影响其健康。但是有些对我我们人体来说就有一定健康风险了，特别是小孩和老人等身体抵抗力差的人群，有很大几率会感染病毒和寄生虫病。正确的方法是不用手摸。如果手摸之后应使用肥皂勤洗手降低疾病和寄生虫感染几率。不论人工饲养还是野生的非洲蜗牛，如手上有伤口碰到蜗牛粘液的，应立即前往医院做消毒处理。总之，病毒和寄生虫感染都是有一定几率的。所做的防范和消毒措施都只是降低患病几率，如果不被感染，那么患病几率就是零，反之我们感染患病就是百分之百了。所以在平时的生活和工作中我们一定要有良好的生活习惯防范和职责防护措施。
关点是高温能不能杀死奇生虫，能杀死也是一种美味
非洲大蜗牛本身是无毒的，在非洲，还是非常受欢迎的一种食物。
只要你胆子够大够勇敢，想吃，想摸都是可以的。
但还是要提醒一句，非洲大蜗牛携带多种病原体和寄生虫，吃或者摸都有可能感染，威胁生命。
一起来了解一下，巴掌这么大的非洲大蜗牛。
体型巨大的“软黄金”
非洲大蜗牛，顾名思义，原产于非洲，最大的特点，就是大。
究竟有多大呢？
平时所见的蜗牛一般只有两三厘米，而非洲大蜗牛，成年后完全可以超过20厘米，比一些身材娇小的人的手掌还大。
吉尼斯纪录中，最大的标本，伸展后的长度可达39厘米，体重900克，和一只小狗一般大小。
众所周知，蜗牛具有很高的营养价值，和鱼翅、鲍鱼和干贝，被称为世界四大名菜，法式焗蜗牛更是一道享誉全球的名菜，也被誉为食物中的“软黄金”。
如此美味又营养的食物，非洲老哥自然不会放过。
在非洲，非洲大蜗牛是一种非常受欢迎的食物。
对于平民来说，这是一种非常好的蛋白来源，他们从野外抓来非洲大蜗牛，然后切片，要么生吃，要么像牛排一样煎着吃。
对于有经济基础的人来说，会吃一些非洲大蜗牛的加工食品，例如罐头，或者在餐厅吃人工养殖的非洲大蜗牛。
好养活，成为网红宠物
非洲大蜗牛是一种非常好养活的动物，给什么，吃什么，对生活的环境要求也很低，只要干净，有蔬菜瓜果吃就可以。
寿命也很长，非洲大蜗牛在圈养环境中，可以活到10岁左右，长时间的陪伴，让它成为新晋网红宠物。
在多个国家都有人购买并收养。
贸然引进，导致成为全球入侵物种
好吃和当宠物，是非洲大蜗牛全球流行的主要原因。
很多商人看到大蜗牛在非洲如此受欢迎，看到了商机，纷纷引入自己国家养殖。
一些宠物爱好者也纷纷购买，作为宠物饲养。
但这样的日子并没有坚持太久，一开始的无心引入，导致后期非洲大蜗牛泛滥成灾。
1966年，美国出于教育目的引入大蜗牛，短短几年，就长到了几万只的规模。
好养活，什么都吃的特性，来到新环境的大蜗牛，如同来到了天堂，导致大面积的农作物被啃食破坏，威胁当地生态环境。
繁殖能力极强，一次产150-300个，一年4次，也就是说，一只雌性大蜗牛一年完全能产1000个以上的后代，再加上寿命又长，扩张速度极为惊人。
我们国家也没有幸免，大蜗牛是中国首批外来入侵的物种之一，现在的南方城市，雨后的道路上，还能看到这种动物。
既然好吃，为什么不通过吃来解决？
显然对于这种食物，号称能用吃来解决一切的中国人，也不敢下口。
因为这样的大蜗牛，虽然本身无毒可食用，但会携带一些寄生虫和病原体，包括鼠肺线虫（脑膜炎）、广州管圆线虫（嗜酸性粒细胞性脑膜脑炎）、脊形管圆线虫（胃肠管圆线虫病）、血吸虫（血吸虫病）等等。
1985年台湾，一家五口就因为生吃大蜗牛导致集体死亡。
不仅如此，专家还建议，不要饲养这样的动物作为宠物，看到后，也不要触摸，它的体表也是不干净的，只要接触就有可能感染寄生虫和细菌的。
即使高温能够杀死一些寄生虫，但这种心理阴影会一直存在，中国又不是没有好吃的，市场上也能找到养殖的白玉蜗牛，安全系数高很多，消费者自然也不会再作死要吃非洲大蜗牛，也就没了市场。
非洲大蜗牛不能摸的原因主要是从疾病和寄生虫上面考虑的。1.从非洲蜗牛原生生长环境比较恶劣，其抵抗能力很强，恶劣环境下很多一些细菌、病毒和寄生虫都寄在其身上，对于非洲蜗牛本身来说可能不大会影响其健康。但是有些对我我们人体来说就有一定健康风险了，特别是小孩和老人等身体抵抗力差的人群，有很大几率会感染病毒和寄生虫病。正确的方法是不用手摸。如果手摸之后应使用肥皂勤洗手降低疾病和寄生虫感染几率。不论人工饲养还是野生的非洲蜗牛，如手上有伤口碰到蜗牛粘液的，应立即前往医院做消毒处理。总之，病毒和寄生虫感染都是有一定几率的。所做的防范和消毒措施都只是降低患病几率，如果不被感染，那么患病几率就是零，反之我们感染患病就是百分之百了。所以在平时的生活和工作中我们一定要有良好的生活习惯防范和职责防护措施。
关点是高温能不能杀死奇生虫，能杀死也是一种美味
是一步一步爬过来的
