校方回应家长吐槽学生餐油太多：食用油用量有相关规定

11月22日晚，辽宁省凌源市有家长在网上吐槽称，孩子从学校带回来的饭盒里，剩饭上全是油，质疑学生餐用油过重。23日，校方工作人员向极目新闻记者解释称，当天供应的菜里有清炒肉和菜花炒肉，有的孩子吃饭时喜欢拌菜汤，油脂冷凝后呈现出这种状态。工作人员称，他们学校都是定量食谱，食用油用量有相关规定，还有家长对配餐进行监督。