5万2000美元的白松露

（罗马综合电）伦敦高档餐厅“Zafferano”上个月在拍卖会上以5万2000美元（约8万5800新元）天价买到一朵意大利顶级白松露(truffle)，结果舍不得吃，锁在保险柜里摆到发烂。
    
    　　古罗马人把白松露当作天然春药，至今仍是世上最昂贵的食物之一。
    
    　　意大利的白松露专家上周六向餐厅要回这朵白白糟蹋的白松露，准备为它举行“葬礼”。
    
    　　意大利媒体报道，佛罗伦斯的白松露专家决定，将白松露葬在意大利15世纪著名的探险家维斯浦奇(Amerigo Vespucci)亲手栽植的树下，并为它朗诵安魂诗、举行庄严的哀悼仪式，希望这朵无人有幸品尝的白松露，明年能生出更大朵、更美味的下一代。

    
    　　为了补偿该餐厅的损失，意大利商家决定送他们一些等重但等级较低的白松露。
    
    　　这朵852克的白松露产于佛罗伦斯西郊一个小村落，形状非常完整好看，11月底在意大利中部屠斯肯尼市拍卖，打破过去整朵白松露以4万1000美元成交的最高纪录。