茶文化在中国已经传承了几千年,这也是大多数中国人养成了爱喝茶的习惯,但是在不同的机构评选下,中国十大名茶的排行榜或许有些出入。接下来就为大家介绍一下普遍认识的中国十大名茶。
中国十大名茶:
10、信阳毛尖
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,河南省著名特产之一。具有“细、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,被誉为“绿茶之王”。
9、君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针,属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫略显完整,雅称“金镶玉”。
8、祁门红茶
祁门红茶简称祁红,是中国历史名茶,著名红茶精品。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台以及江西的浮梁一带。祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
7、武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北的武夷山一带。武夷岩茶具有绿茶之清香、红茶之甘醇,是中国乌龙茶中的极品。
6、安溪铁观音
安溪铁观音,人称红心观音、红样观音。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一,是制作乌龙茶的特优品种,主要产于西部的“内安溪”。
5、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。
4、黄山毛峰
黄山毛峰属于绿茶,产于安徽省黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带。
3、六安瓜片
六安瓜片是中华民族传统历史名茶,中国十大名茶之一,简称瓜片、片茶,产自安徽省六安市裕安区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵一带。
2、都匀毛尖
都匀毛尖主要产地在贵州都匀市团山、哨脚、大槽一带,具有“三绿透黄色”的特点,即干茶色泽绿中带黄、汤色绿中透黄、叶底绿中显黄。
1、西湖龙井
西湖龙井,属绿茶,中国十大名茶之一。西湖龙井产于浙江杭州西湖龙井村的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中。素有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝称著。