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饕餮，是中国传说国的上古四大凶兽之一，《山海经》中记载它羊身，眼睛在腋下，虎齿人爪，有一个大头和一个大嘴,十分贪吃，见到什么就吃什么，由于吃得太多，最后被撑死。由于饕餮生性好食，所以它在中国古代的含义是“贪吃”以及引申出来的“尽情享用”，多用于商周时煮食食物的鼎身上的装饰图案，称为饕餮纹，寄托的是期望食物丰富，满足人们吃的需求这样一个美好的愿望。
青铜器饕餮纹
一、饕餮纹的演变饕餮纹是商周时期青铜器中最为常见的一种装饰花纹，图案庄严、凝重，具有浓厚的神秘色彩。
在距今5000年前的良渚文化遗址中，出土过一些刻画有神人兽面图的玉琮。在其中一件号称“琮王”的玉琮上，雕刻有八个神人兽面纹的图案。这些图案与商周青铜器上的饕餮纹非常相似，兽面都是卵圆形，无角，下颚宽大，以云雷纹衬托，特别是兽面上的一对炯炯有神的大眼睛，与现存的商代青铜器上的饕餮纹更是几乎一模一样。
在商代的青铜器的装饰花纹上，饕餮纹也有一个渐渐演变的过程。早期的商代青铜器上的饕餮纹，线条粗犷，兽面上的眼睛十分突出，整体图案极富神秘感。而到了商代中后期，饕餮纹的特征除了双目仍然突出之外，雕刻手法更加立体，层次分明，除云雷纹外，还有雷纹衬托，是饕餮纹使用最为频繁的一个历史时期。
到了周代，贵族的审美观念有所改变，青铜器装饰花纹以反映“礼制”的图案为主，如象征家族地位的凤鸟纹、繁衍的条带纹、象征吉祥的鱼鳞纹都是青天铜礼器上的主要装饰纹路。此时的饕餮纹虽然仍然存在，但形态已大为改观。饕餮这种异兽被拉长成带状，身体的绝大多数器官被人为淡化，只保留了一双怒目圆睁的大眼睛；在有些小型青铜器上，眼睛也被两个小圆圈代替，饕餮纹渐渐被凤鸟纹等新型纹饰所取代。
青铜器纹饰
二、饕餮纹的功能商周时期青铜器上花纹的作用主要体现在三个方面，一是满足人们使用时的审美，二是人们的一种精神寄托，三是为了区别使用者的身份地位。从实际使用上来说，青铜器在商周时期是上层贵族使用的礼器或者食器，代表的是他们的身份和地位。它最大的作用是体现“礼”。“礼”包含的内容很多，所有人的日常行为规范都要遵循一个“礼”字，一个人吃多少，吃什么，用什么吃，都有具体的规定。天子进食，可用“九鼎八簋”。卿“七鼎八簋”，大夫“五鼎四簋”，而且这些鼎和簋上的花纹也是有区别的。虽然都是以当时流行的饕餮纹作为主要装饰，但饕餮纹的大小、样式都有细微的区别。这就是饕餮纹在使用中表明不同身份地位的作用。
如果仅仅是用来区别身份地位，为什么会选用饕餮纹而不是其他花纹呢？这个问题到今天也没有一个统一的答案。
目前最被承认的一种说法是：先民们认为饕餮是一种贪心不足的兽，又贪财又贪吃，所以会将它于祭祀供奉联系起来。《左传》上就说“贪财为饕，贪食为餮”，这个动物有一张极为巨大的嘴巴，在一些传说中，甚至它是一个“有嘴无身”的怪物，全身只剩下一张嘴了。
我们知道，最初的青铜器是用来祭祀祖先和神灵的。《尚书》中说：“兹于大享，尔祖从之”。在古人的心目中，祭祀神灵也好，祖先也罢，都是以供奉的祭品得到神灵或者祖先的享用为目的，是以他们享用的多少来决定对祭祀的满意程度。从这个角度上去分析，我们就很好理解为什么祭器上会专门刻画上贪吃的饕餮做为装饰的花纹了。
青铜器饕餮纹
三、饕餮纹的特征饕餮纹虽然在不同时期有着不同的样式，但有两点是相同的。一是它有一双巨大的眼睛，二是有一对角。特别是在商代早期的青铜器上，眼睛的比例非常大，如果你仔细盯着看，会有一种恐惧感。饕餮的角特征不明显，看上去像是当时人们饲养的羊的角，在角的周围，一般都会刻着一些小鸟纹。商人的祖先是少昊氏，而少昊氏做过“鸟名官”，《诗经》中就有“天命玄鸟，降而生商”的诗句，所以鸟也是商人的图腾之一。
从商代早期的青铜器礼器和祭器中的饕餮纹装饰上看，有人认为饕餮旁边的小鸟代表商人的祖先，小鸟围绕饕餮，代表着祖先来享用祭品的含义。
其实饕餮这种神兽谁也没见过，它到底长什么样，也都是古人想像出来的，是融合了其他动物的原型和劳动人民的智慧的创造。
从脸部来看，饕餮纹上的饕餮，有一对很大的向外卷曲的牙齿，上面的耳朵像一对羊角朝上生长着，鼻子旁边有与猫科动物很相像的鼻翼。据考古专家的比对和解读，基本上可以肯定饕餮纹无论是样式还是特征，都与虎有着千丝万缕的关系。
虎是百兽之王，但是视力并不是它最突出的特征。从老虎的模样上分析，它也没有那么巨大的一对眼睛，所以饕餮纹上的巨眼，应该是另外一种动物的眼睛与老虎的头的组合，目前比较被认可的说法是这双眼睛是鹰眼的变形。其原因我们接下来分析。
凶兽饕餮
四、饕餮纹的含义出现在青铜器上的饕餮纹，一定有着它存在的意义。古人不可能无聊到创造一种现实中不存在的动物，仅仅把它用来作为一种装饰品。它一定有着宗教的或者宇宙的再或者神话上的意义。
单纯以审美的角度来说，饕餮纹并不能给人带来太多的美感，它给人留下的印象更多的是威严和恐惧感，充满了神秘感。
商代是一个尚武的朝代，我们从商代的甲骨文中可以看到有关战争的卜辞非常多，这也证明在商代，战争是非常普遍的。
商人的青铜器制作水平，无疑是要高出周边的部落的，这一点在出土的商代墓葬中早已得到了证明。我们在商王后妇好的墓中，就出土了大量的青铜武器，其中不乏装饰虎头的盔、盾等。老虎在商人眼里，是一种具有强大战斗力和震撼力的动物，能够震摄敌人，保护自己。而鹰是飞在天上的猛禽，在速度和敏捷上没有什么可以超过它。特别是鹰有一双极为敏锐的眼睛，而这些正是战争中极为需要的元素。
当然，饕餮纹并不是简单的将虎与鹰结合起来，而是加入了许多巫文化的因子。这些因子反映在饕餮纹的变化上，是一种将巫术与商朝文化相结合的、有利于巫师用来通天地鬼神的作用。我们在今天的萨满教传下来的面具中，也可以看到这种饕餮纹的痕迹。它在祭祀与通神的过程中，是用来沟通祭祀者与天地的联系，表示的是以祭品完全供奉天地、祖先的祭祀者的虔诚。
古人有意的将实物以虚拟的形象进行表达，是表达一种现实到虚幻的转化，而神灵和祖先的魂魄，都是存在于虚无世界之中的，是世间的人无法触摸到的。商人在占卜中，是以卦象去询问祖先，请祖先预测吉凶，甲骨文中有大量卜辞都写着“且”字，这是男根的一种表达，代表的是祖先的神灵。而祖先的神灵是不能随便降临的，必须有巫术的引导，要让祖先充分享用祭品之后，才能显示灵异。饕餮纹正是在这种文化基础上产生的。
饕餮纹饰
饕餮纹巨大的眼睛旁边，都有鸟形纹，鸟代表的也是商人的祖先，是商人的图腾。甲骨文卜辞中有“王亥，操鸟”的字样，也是商代人利用饕餮纹上的鸟形纹通祖先之神的一种注释。
五、饕餮纹产生的社会背景从良渚文化出土的玉器上看，饕餮纹最初形象是比较简单抽象的，那些刻在玉琮上的饕餮纹，仅有一对巨大的眼睛，鸟形纹和虎头鹰目的特征尚不十分明显。饕餮纹的发展和演变，也是与社会发展的背景息息相关的。
在战胜夏族之后，商人建立了自己的王朝，但在这个过程中，他们也吸收了夏的文化。而虎文化正是夏文化的典型特征。
由于夏朝离我们太过久远，留下来的实物非常少，我们只能在一些夏代文化遗址中去寻找这种证据。二里头文化遗址是位于洛阳东部偃师市境内的一个夏代文化遗存，距今约有3800年的历史。在这里出土了两枚带有虎纹的铜牌，还有一些锛、凿、戈、戚、镞等生产用具和武器。虎纹的铜牌经考证，是夏朝调动军队时使用的符，也就是最早的“虎符”。这表明，在夏朝，虎这种动物就与军队和战争相联系了。而做为飞鸟的鹰是商人的图腾，因此，饕餮纹是在结合了夏、商两种文化的产物。
到了商代中期，饕餮纹开始出现了羊角、牛角一类的装饰，这是增加攻击性的一种符号。羊和牛是商人日常接触得到的最有力量的动物，它们的角又是身上最有攻击力的部位，所以将角与鹰、虎相结合，再配以能通祖先和天地的花纹，就形成了最终的饕餮纹。
饕餮纹饰
六、饕餮纹的消亡历程作为青铜器上的主要装饰，饕餮纹从商到周，经历了上千年的辉煌。但在周朝中期之后，这种花纹在青铜器上出现得越来越少，以至逐渐消亡。其中原因，值得分析。
无论是审美还是艺术，都会随着时代的发展而发展，这是规律。
周朝取代商朝后，社会由尚武向崇文的方向转变。而随着历史的进步，周人的鬼神观也与商人发生了很大的转变。历史告诉周人，只有制定严格的礼制，统治者以德牧民，对上天和人民充满敬畏，才能保证统治的长治久安。
所以，在立国的基础上，周朝是以德和文为基础的，周人并不十分崇尚武力，也不需要得到虎、鹰之类代表震摄、威胁之类的图腾的庇佑。周人敬的是天，统治靠的是礼，这是周代的文化特征，也是饕餮纹消失的社会背景。
周朝当然也有图腾崇拜，但他们的图腾是凤凰。周朝起于西歧，“凤鸣歧山”的故事家喻户晓，在《诗经》中，有关周朝出现凤凰来仪这种祥瑞之事的记载也有很多，所以周朝青铜器上的纹饰开始改变风格，饕餮纹渐渐退出了历史舞台，被窃曲纹所取代。
窃曲纹是一种卷曲的细长花纹，很可能是由龙纹转化而来，是一种比较抽象的几何花纹。它代替饕餮纹，也是青铜器装饰中纹饰抽象化和几何图案化的开端，并为之后的青铜器纹饰奠定了风格基调。
青铜器饕餮纹
七、饕餮纹在青铜器上的回顾饕餮纹是一种以巨大的眼睛为主要特征的、结合了虎、鹰、羊等动物形象的纹饰，起源于新石器末期，在商代达到繁荣的高潮。商代的青铜器上，基本都是以饕餮纹做为纹饰，它代表的是商人尚武的一种文化，也是夏商之际各种动物崇拜在青铜器上的直接体现。
饕餮纹结合了动物图腾，并用巫卜之术和祭祀等手段，在商人的心里有着通天地祖先的神力。这种装饰花纹以“饕餮”这种世上并不存在的神兽来命名，体现的是商人祭祀神灵和祖先时，希望神灵和祖先多享用祭品的一种盼望，体现的是商人希望通过这种祭祀来实现自己愿望的一种心理。
由于年代久远，刻着饕餮纹的出土青铜器并不十分多，但它们的特征基本上是一致的。这表明在周代之前的历史时期，尚武好战是整个社会的特征，敬鬼神重祖先是当时社会的信仰。饕餮纹反映出的这些中国早期社会特征，对研究夏商以及之前的历史，是有着积极作用的。
青铜器饕餮纹
参考文献： 芮传铭《中西纹饰比较》/丁山《中国古代神话与宗教》/张光直《商周青铜器上的动物纹样》。
作者：笑语
END.
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饕餮凶猛庄严，为何古代的玉器青铜器上大多都为＂饕餮纹＂？
饕餮，是古代汉族神话传说中的一种神秘怪兽，相传为上古四大凶兽之一。有传说饕餮是缙云氏的儿子。也有的说它是断头的蚩尤。古书《山海经》介绍其特点是:其形状如羊身人面，眼在腋下，虎齿人爪，大头大嘴。古代青铜器上面常用它的头部形状做装饰，叫做饕餮纹。
饕餮最著名的一个特点就是“贪吃”，见到什么就吃什么，由于吃得太多，最后被撑死，所以后来形容贪婪之人便称他为：“饕餮”。
就吃的来说在古代，鼎是最早烹煮器，而“饕餮性好食，故立于鼎盖。”
还有一种说法，早期人类社会，动物对人具有神奇力量，而人则是被动的。对自然的无奈、恐惧与敬畏，使得人们期盼神力的庇护，甚至把自己想象为某种猛兽，刻画兽身人首或人身兽首的形制、纹饰。用青铜器上更为狞厉怪异的纹饰“辟邪免灾”，增强自身的安全感。
《吕氏春秋·先识览》：“周鼎著饕餮，有首无身，食人未咽，害及其身，以言报也。”周人装饰饕餮纹的目的，是为了使人们知道贪吃必将害己，也暗含着人对猛兽恐惧万分、痛恨不已又无能为力而诅咒它们自食其果的感情成分。
盛食器，作为礼器使用时，也常以偶数组合与列鼎相配合。史载，天子用九鼎八簋，诸侯用七鼎六簋，卿大夫用五鼎四簋，士用三鼎二簋。
现代对青铜器的第一印象大多是刚冷而狞厉，不知道过去的审美是不是这样，或许是因为饕餮这个贪吃鬼戳中了古人的萌点呢！
饕餮的由来
饕餮的由来如下：
饕餮是传说中极为贪食的恶兽，贪吃到连自己的身体都吃光了，所以其形一般都有头无身。传说黄帝战蚩尤，蚩尤被斩，其首落地化为饕餮。相传在黄帝和蚩尤大战时，蚩尤的八十一个弟兄全部战死，蚩尤也被黄帝一剑斩杀，身首异处。最后蚩尤的头掉到地上，吸收了战争的怨气化身成为了饕餮。
饕餮的寓意
饕餮寓意着驱妖辟邪、避祸求福、护主驱凶、招财纳福、趋利避害、守护安全、助长财运等美好寓意。也正因为这些，饕餮被广泛用于众多青铜器纹饰上。此外，在古代诸多富贵人家的大门铺首上的兽头，其实都是饕餮，象征镇宅祈福，出入平安。
饕餮也象征着规劝人们节约饮食，因而饕餮纹大量在饮食器具中出现，也是为了实现劝诫作用，乃至提升了这种劝诫之意，其目的无外乎是想通过这样的饮食器具，让就餐者甫一拿起饭碗，就立即想起节约饮食的美德。
