隋朝的粮仓保存千年仍然发芽,河南发现的古粮仓

说起隋炀帝杨广，很多人的第一印象就是昏君。父亲隋文帝给他打下了那么好的基础，结果他却穷兵黩武，导致隋朝二世而亡。但随着近年来的考古发现，史家们对隋炀帝的评价渐渐趋于客观。事实证明，隋炀帝并没有史书上记载的那般不堪。不管是大运河的开通，还是科举制的实施，都是造福后人的大好事。而小编今天给大家介绍的，则是隋炀帝时期兴建的大粮仓。

隋文帝在结束南北朝的乱世后，国泰民安。为了防止灾年发生饥荒，隋文帝在全国建了很多的粮仓，有时建仓的速度甚至都赶不上粮食储存的速度。杨广继位后，迁都洛阳，很多百姓蜂拥而至。为了养活洛阳附近的老百姓，隋炀帝又命人在大运河及洛河边上修建了回洛仓、含嘉仓和洛口仓。

很多人说，隋炀帝统治时期百姓起义不断，是因为百姓吃不饱。但是当考古专家在河南发现隋朝当年所建的回洛仓时，这种说法完全被否定。据考古队员实地测量，回洛仓长1000米，宽365米，面积相当于50个足球场那么大。据专家估算，这个粮仓至少可以储存3.6亿斤粮食。当时洛阳人口大约为100多万，仅这个粮仓就够全城百姓吃半年。后来发现的含嘉仓，据估算也可以储存2.5亿斤粮食。

最令专家们感到新奇的是，他们从粮仓中发现了一些隋朝谷物。将它们种到地里后，不仅发了芽，而且还长出了稻穗。那隋朝的粮仓到底是如何修建的呢，为何过了上千年谷物都不腐不坏?

据专家们考证，首先这些粮仓选址都是在地势较高，而且土壤干燥的地方。这种地方地下水位低，粮食容易保存。其次，隋朝人使用了“夹糠法”。即粮仓建好后在底部垫草灰、铺木板，木板上放草席、谷糠。如此一来，便可保证粮仓内部的干燥和凉爽。最后，用火烘干粮仓。不仅保持了粮仓的干燥，而且也除掉了粮仓内的水分和细菌。专家们看完后连连称叹，表示即使现在的技术也无法完全复制隋朝粮仓。可见，老祖宗的智慧的确是我们无法想象的!

河南发现隋唐粮仓，粮仓容量惊人，为何粮食保存千年不腐还能发芽？

引言

自古以来，“民以食为天”，粮食是人们生活重要的物质保障，因此，解决百姓温饱问题，对于任何时期，以及任何国家来说都是一项重要举措。而这项举措的实施并不是那么容易的。由于技术的落后，以及难以预测气候的变化，使得人们在耕种时期，时常遭受到自然灾害，同时又难以预测，不能够及时的作出判断从，而阻断了粮食最佳种植与收获时期。

我国是作为一个人口大国，从古至今都十分注重农业的发展。在每个时期也不断在寻找农业发展中所存在的问题，从而提高农耕技术，为人们的温饱提供重要保障。

建造人工大运河

在隋炀帝在位时期，由于当时南北地区的气候相差极大，同时地形也有着较大的差异，使得南涝北旱成为农业发展的一大阻碍。因此为了解决这一问题，隋炀帝，就命人在建造一条人工运河将，南北两地相连接起来。

通过这一项大举措，使得南北两地的水量达到了平衡，最终解决了南北两地水量不均的问题，同时也促进了南北两地人们的交往，从而在一定的程度上带动了运河两岸地区的经济发展。

含嘉仓储蓄容量十分雄厚

人工运河的建立，在极大程度上缓解了南涝北旱的问题，粮食产量也慢慢有所提高。这时隋炀帝觉得应该储存一定的粮食，这样一来再遇到难以预测的，自然灾害时，人们的温饱也能够得到保障。因此，为了保证洛阳城的供给，他决定在此地区建造了粮仓，其中最重要的一个粮仓就是含嘉仓。

然而，粮仓的建立并不是那么容易的，因为在隋炀帝前期都没有建造粮仓先例。因此，这也加大了建造的难度。但经过了十几年的努力，含嘉仓终于修建好了。由于在隋炀帝时期，已将“建造粮仓”设定为国家建设的重要举措之一，使得在唐朝时期含嘉仓得到了多次扩建与修复，使得含嘉仓的面积高达43万平方米，被人们称为“天下第一粮仓”。

在史书中所了解到，含嘉仓所储蓄的粮食数量，在当时是全国总储蓄量的一半，成为了当时的储蓄大仓。而含嘉仓的存在，对当地的百姓来说，他们温饱问题一大保障。

长久不衰

由于当时朝代更换频繁，而含嘉仓所处的位置较为偏僻，因此，受不到统治者的重视而遭到遗弃。

根据有关数据调查表明，在上世纪60年代时，有一支考古的专家队伍来到河南地区进行考察。在此地探索的过程中，发现了一座历经千年风霜的粮仓，而这个粮仓也就是当时的储蓄大仓——含嘉仓。甚至有专家发现了，这里面还存在着完好的粮食，这也让人们惊叹道，经过了上千年，竟然还能够完好无损。

随后这些粮食被取出后的第二天，专家们发现这些粮食居然发了芽。这引起了专家们的注意，经过深入的探究，发现原来含嘉仓所在的地势较高，粮食不容易受潮，再加上含嘉仓在修建的过程中，工人将土板进行烘烤过，使之较为干燥。这对于当时的考古学家来说，历经千年都没有被损坏，堪称我国农业发展的一大奇迹。

总结

若不是有关历史的记载，以及考古学家的探索，我们都不能够了解到古人在农业生产方面的智慧。同时对于我们所处的现在生活来看，虽然技术越来越发达，在有些领域中的建造细节上，我们都不及古人，这也让专家们对古代人们的智慧发出感叹。同时正是因为有了这种文化的传承，才使得中国在农业方面利用以前传承下来的经验与方法，使得我国人民在从事这一方面的工作时，能够吸取经验，少走弯路。

因此，我们要保持着谦虚的态度去学习对待，将我国古人传承下来的文化。向我们的后人传递着优秀的文化，并且一代一代的延续下去，向世界弘扬我国的优秀传统文化。

河南发现的隋朝粮仓为何仓内粮食历经千年还能发芽？

河南发现隋朝粮仓，仓内粮食历经千年不腐，甚至还能发芽

大家都知道，我们中华文明是一个农业文明，所以在我们的古代对于粮食和土地是非常的重视的，所以我国家一直都有储存粮食的习惯，早在7000多年前的河姆渡时期，就已经开始有意识地去保存稻谷了。

当然随着生产力的发展，粮食的产量也得到了很大的提升，而关于储存粮食的方法和技术也越来越成熟，而在我国两千多年的封建社会当中，隋朝修建的仓储库是最为著名的，而我们今天要说的正是我国历史最大的粮仓含嘉仓。

在隋炀帝即位的时候，便下令在洛阳附近修建大量的粮仓，而含嘉仓就是其中之一，这个粮仓的修建工程非常的庞大，当时隋炀帝调动了将近十万人，整整修建十多年才勉强完成，而且含嘉仓位于洛阳城附近，对于整个国家来说，都有着非常重要的战略意义，而含嘉仓在唐朝的时候也得到了加固和扩建，在唐玄宗时期，含嘉仓里面储存的粮食占据了全国储量的50%，从而可见这个粮仓的地位。

直到北宋时期，这个粮仓依旧在使用，但是随着靖康之变，南宋王朝偏安江南，而进入中原的金朝原本就是游牧民族，并不重视粮食的储存，而且金朝也没有将都城定在中原地区，所以含嘉仓也就渐渐的荒废了，虽然后来明清两代，对于储粮也是非常的重视，但是含嘉仓的地理位置已经失去了它的战略价值，所以也并没有恢复。

而在上个世纪六十年代末，考古专家们非常意外地在河南洛阳附近发现了含嘉仓的遗址，很快便开始了对含嘉仓的发掘，最终发现了整个含嘉仓有整整287个仓窖，而在160号的仓窖当中，考古专家们发现了一些粮食，而考古专家们将这些粮食取出来之后，让人非常意外的事情发生了，短短三天之后，这其中有一些粮食因为接触到了空气当中的水蒸气居然发芽了。

随后专家们将发芽的粮食送往了农科所进行培养，最终的结果就是，这些发芽的粮食和一般的粮食并没有什么两样，对此考古专家们也是不得不佩服古人的才智，而经过很长时间的研究，考古学家们终于得到了含嘉仓的粮食能够发芽的原因。

首先是因为含嘉仓建在了一个地势比较高的地方，所以整体上要离地下水比较的远，所以含嘉仓附近的土壤是非常的干燥的，从而也就保证了藏在里面的粮食会常年处于一个非常干燥的状态，不会容易发霉。

其次就是在建造含嘉仓的时候，仓窖四周的土壤其实都提前被当时的工人进行了烘干，所以也保证了仓窖内部的干燥性。

然后就是在存储方面，在放入粮食的时候，他会一层一层的隔着，而且中间会用草席进行分割，也防止了粮食发热的情况出现，也正是通过了这么多的保护措施，才保证了含嘉仓的粮食能够千年不腐，甚至还能发芽！