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大家下午好，我是北京市考古研究院的张中华。我从2013年开始在圆明园做考古，到现在大概是10个年头了。我今天就要跟大家分享的就是圆明园考古的故事。
这是圆明园的西洋楼景区。西洋楼是由意大利人郎世宁、法国人蒋友仁设计、中国匠师建造的景区，以西洋的建筑风格而著名。但是随着1860年的那一场大火，这个地方只剩下了很多残垣断壁。
原来的西洋楼是什么样子的呢？这张图是西洋楼铜版画记录的海晏堂。海晏堂的西面有一个大喷水池，喷水池的两侧排列着12生肖，就是著名的12兽首。这12兽首在1860年之后都流失到了国外，现在回到中国的有6尊。前年（2020年）马首回归到了圆明园，大家现在可以去圆明园的展厅看到，它非常的精致。12生肖人身兽头，每一个生肖代表一个时辰，每到相应的时辰就会从兽首中喷水，设计的非常巧妙。
上面地图中红色区域就是西洋楼的范围，它位于圆明园的长春园中，只占圆明园总面积的2%。所以说很多人虽然去过圆明园，但是好像又没有真的去过圆明园。因为圆明园剩下的98%都是中式建筑，但我们的中式建筑是土木结构的，特别怕火。一着火，柱子一倒，整个屋顶就塌下来了。所以我们现在看到的大部分圆明园基本上是一片平地，上面种植了一些树木。
文丨张中华 北京市考古研究院副院长
本文转载自微信公众号“格致论道讲坛 ”（ID：SELFtalks），原文首发于2022年9月20日，原标题为《我们在圆明园石阶下挖掘出了沉睡百年的古莲，经过精心培育，竟然又重新开花了 | 张中华》，不代表瞭望智库观点。
1 陌生的那98%的圆明园
下图中黄色圈出的区域是圆明园最重要的大殿，叫正大光明殿。它的地位相当于故宫的太和殿。皇帝在这个地方上朝、接见藩王和外国的使节。圆明园是皇家御园，特别漂亮，所以清朝的皇帝特别喜欢圆明园。有学者统计过，一年365天，有的皇帝甚至超过350天都待在圆明园里。所以正大光明殿作为这里最重要的大殿，使用率是非常非常高的。
右侧的图片是乾隆时期的宫廷画师画的。在中轴线上能看到一座桥，类似于天安门前的金水桥。再往里走是二宫门，又叫出入贤良门。再往后黄色的区域就是正大光明殿。但看左图，现在这个地方现在只剩了一块平地，它后面的山也只剩了一点点的石块。
在中学我们都学了陶渊明的《桃花源记》。说是在山的两侧种植着很多桃树，通过一个洞口进去之后豁然开朗，进入到了另外一个世界。在圆明园里就仿造这个意境创造了武陵春色。这个地方也有桃花洞，人需要从桃花洞坐船穿进去。
武陵春色
在历史上它是什么样子的呢？在春天的时候，上万株桃花同时盛开，非常的美丽。除了欣赏桃花以外，当时的皇帝还在这个地方建了戏楼听戏。我们挖掘出了当时的戏台，它就像现在的舞台一样，还可以升降。
圆明园里还有一个著名的景区叫镂月开云。左侧的图片现在看起来光秃秃的，但是在历史上它以种植牡丹著称，又叫牡丹台。为什么要种植牡丹呢？这是因为圆明园是康熙给他的四儿子胤祯、也就是后来的雍正皇帝赏赐的花园。雍正知道康熙皇帝特别喜欢牡丹，所以在自己的花园里面种了很多牡丹，并起名为牡丹台。
有一天他就请了康熙皇帝，说爸爸呀，今年的牡丹盛开了，你来看看吧。但是他长了一个心眼，把自己的儿子弘历，也就是小时候的乾隆皇帝藏到这个花园里面。这是康熙第一次见到自己的孙子弘历，他看到弘历的武艺熟练，学业也对答如流，因此他特别喜欢小弘历。那么，想让弘历当皇帝的话，前提是他爸爸必须当皇帝，所以雍正最后顺理成章成了皇帝。所以说牡丹的背后充满了心机。
后来雍正皇帝也觉得这个地方很漂亮，所以在这里画了一张全家福。中间穿黑衣服坐着的那个人是雍正皇帝，旁边穿黄色衣服的那个小孩就是弘历，也就是后来的乾隆皇帝。所以说镂月开云这个名字是不是有拨云见雾的感觉？就在这个地方，康熙皇帝相中了弘历，雍正才有成为皇帝的机会，所以这里叫镂月开云。
圆明园在最盛的时期有5个园子，后来是3个园子，分别是圆明园、长春园、绮春园，占地面积是300多万平方米，相当于5个故宫。它在雍正、乾隆、道光、咸丰、嘉庆这5个皇帝在位的150多年间不停地建设，因为它风景之秀丽，收藏之丰富，被世人称为万园之园，是一切造园艺术的典范。
但是，在1860年的那一场大火之后，圆明园又经历了木劫、石劫和砖劫。大火过后，木头、石头、砖头也都被拉走了，只剩下了残垣断壁，和我们现在看到的草地、树林。当时的辉煌都掩埋在土下了，但幸好，我们还能通过考古的方式了解它的历史。
2 考古人眼中的圆明园
下面这张图片里，我手里拿的就是传说中的洛阳铲。一直到今天，洛阳铲还是考古界最主要的工具之一。
右边图片里的小刷子还有小手铲，也是我们考古时常用的工具。当然现在我们能够用到很多更先进的工具，但是这三样还是我们最离不开的。
大家现在去圆明园游玩，走的门其实都不是正门。圆明园真正的正门是什么样子？一个坑。
大宫门遗址（右）及其在圆明园的位置（左）
在我们发掘大宫门，挖到这个平面的时候，看到里面的石头都立起来了，像鱼鳞一样。然后我就跟同事说，圆明园是皇家工程，怎么会是这个样子？但是再往下挖的时候，我们发现，实际上原本不应该是这样子的。圆明园废弃之后，老百姓传说底下会埋着金蛤蟆，所以把这里挖成了这样。在清朝末年和民国时期，当时民间有一句俗语：“要想不受苦，圆明园筛筛土。”我们现在所做的工作就是在别人筛过土的基础上，再做最后一遍打扫。
金
水桥遗址
另外刚才讲到了金水桥，它就在圆明园的二宫门前面。这个桥上面的部分已经没有了，我们挖出来的只有桥基。但是，我们在挖桥基的时候发现了惊喜。
清理前后的铜鎏金象首
在这个桥基的旁边，我们挖出来了一个泥疙瘩，就是左边这个大象的头，叫象首。如果从1860年算起，它现在已经有100多年的历史了。我们刚挖出来的时候，它上面沾满了泥沙，但搬起来非常重，当时我们判断应该是铜的。后来我们把它放到实验室里清理了半年，它最后变得金灿灿的。但是它不是纯金，而是鎏金的。
为什么我们能在这个地方把它挖出来呢？这是因为正大光明殿是当时英法联军在圆明园的总部，他们在这个地方分赃。把象运出来的过程中会经过金水桥。象头和身体是拿销子连接在一起的，运输过程中，象头应该是碰到了桥上的栏杆，然后掉到桥底下了，才有了我们今天的发现。谢谢这个栏杆。
左
：从西侧看，中式五间牌坊。
右：从东侧看，西式三间牌坊。
在西洋楼景区有一座门，这个门不是我们老百姓家的门。老百姓家的门只有一道，但是皇家在西洋楼的门从西面看是中式的牌楼，六柱五间式，共有六个柱子；从东面看是西式的，三间牌楼。整体来说是五间，中间是穿堂门，皇帝从这里经过。
文献记载这个地方叫养雀笼、又叫雀鸟笼，过去养了各种鸟类。导游会说皇帝带着妃子从这里经过，养的孔雀看到妃子穿的花枝招展，于是它也把尾巴张开开屏了。不过，我们在文献里面没有查到这里养了孔雀，但是我们挖出了这么一件东西。
黄釉琉璃构件孔雀牌楼
这件东西上面的文字写着“孔雀牌楼”。这就是考古的作用，我们不仅仅喜欢挖出来的金银财宝，更喜欢挖出来带文字的东西，因为文字会解决很多历史的遗案。
地下排水管
另外，我们在养雀楼的地下还挖出了铜管。这个铜管如果扔在路边，大家会不会认为是现代的产品？但这是乾隆时期的。大家看它的弯曲度和内径，要知道，枪炮最重要的是枪膛和炮膛，但是当时的皇帝没把这项技术用于造枪造炮，反而用于享乐。所以说才有了1860年屈辱的历史，才有了我们民族那么长时间因为落后而挨打的历史。这个铜管还含有3%的金，整个西洋楼的地下就密布着这种管道。
蓄水楼遗址（右）及其在圆明园的位置（左）
西洋楼以水法著称，水法就是喷泉。喷泉要想有水，就要有水塔提供压强。我们现在去圆明园，远远地就能看到一个大的倒立着的土台子，这就是当时的水塔——蓄水楼。当时它的顶部用锡焊了一个大水池，叫锡海，能装100多吨水。
镂
水车汲水池，因无人修理而改用轱辘提水
皇帝最开始看喷泉，是用骡子或者马拉水车，把水通过铜管抽到顶上去。当时他可能认为这些技术都是细枝末节，没有给予重视，所以郎世宁、蒋友仁去世之后，水车坏了没人会修。因此，后来就让人用辘轳提着大罐子往上提水。每看一次喷泉就得拿大罐子往上提100多吨水，所以说看一次喷泉非常不容易。
3 遭遇焚烧的粉彩地砖
我们还挖出来了一个很著名的园子，叫如园。
如园遗址在圆明园的位置
乾隆喜欢下江南，每次都会住在南京、当时叫江宁的瞻园。瞻园是明朝开国第一大将徐达的西花园，乾隆觉得那里特别漂亮。于是，他让画师把瞻园画下来，在圆明园修了一个园子，取“如同瞻园”之意，所以叫如园。
如园最大的大殿，叫延清堂，面阔五间，进深三间。皇帝在圆明园的交通方式大多数时候是通过水路坐船，然后到达上方的码头上，进入延清堂大殿，来到他的宝座床。
承载宝座床的粉彩地砖
宝座床区域比较特殊，这个地方铺的是瓷砖，其他地方铺的是金砖。
延清堂粉彩地砖
我们发掘出这个瓷砖时，它已经被火烧得发黑了，但是清理之后非常漂亮。
但由于它实在是被烧的太碎了，我们已经不能把它拼成一个完整的了。
我们自己家装修瓷砖用的是单层的，但是皇帝家用的是双层的。瓷砖里面灌了沙子，起到防潮保暖的作用。
这是一个木制的门槛，一场大火把木头烧没了，只留下一个槽。
金砖不是金子做的，而是图中这种砖。一窑金砖从选土到出窑要2年的时间，需要文火烧130多天。而且它有皇家监工验收，验收的时候有一个标准：敲之有声，断之无孔。敲之有声就是指敲起来要有像金属一样铛铛的声音，断之无孔就是指砖头断裂之后没有气孔。如果监工验收的时候给找到一点毛病，不收了，窑户就会倾家荡产。
这是如园含碧楼，右边是散落的石阶，最开始石条跟石条之间是用银锭锁连接着的，是很稳固的。但是后来银锭锁被抠走了，石条就歪下去了，下面的水池——镜香池里面的荷花就被压在下面了。
在石条下发掘出莲茎和莲子
但是它的根茎还在，我们在里面还筛出了莲子。
这个莲子经过中科院和圆明园精心的培育，在100多年之后又重新开花了。而且圆明园拿它做了文创产品，就是荷花冰激淋。
考古工地一旦开工，我们就没有节假日了，平时也照顾不了家。所以我的周末通常就是去圆明园的工地上。我儿子每次都非要跟我去。他不关心我挖出了什么，他最关心的是这个荷花冰激淋，一个15块钱，一天要吃好几个。
圆明园很精彩，在我们的文献中很精彩，在我们的记忆中也很精彩，但是这些都没有了。所以我们考古人面朝的不仅仅是黄土，我们面向的是老祖先留给我们的灿烂文化，和厚重的文化遗产。我们通过双手和手铲，把历史的碎片一点点挖掘出来，最后拼凑成一段完整的历史。
把圆明园的故事讲好，把北京的故事讲好，把中国的故事讲好，我觉得这就是考古的作用，这就是考古人的作用。
谢谢大家！
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圆明园开出并蒂莲，并蒂莲的出现代表什么？
6月底，游客在圆明园发现荷花中的珍品并蒂莲。不过，近日网友发现并蒂莲不见了。圆明园2日回应，经核实，该株并蒂莲现仍在原处，现已生长出并蒂莲蓬。
据悉，并蒂莲是荷花中的珍品，其生成的几率仅约十万分之一。今年在荷花节开幕前夕首次发现了并蒂莲，并蒂莲是自然生长的，非人工栽培，也不会遗传，成因很难解释。民间传说中，并蒂莲的出现是吉祥之兆。
并蒂莲有“花中君子”之称，是荷花中的极品，象征着百年好合、永结同心。并蒂莲，茎杆一枝，花开两朵，可谓同心、同根、同福、同生的象征。
扩展资料
并蒂莲长成过程
荷花在生长过程中，一般只形成一个花芽，一个分生中心，开一朵花。如果受到某种特殊外界环境条件的刺激，或内部的特殊变异，着生在一支茎上的花芽，便有可能分化成两个分生中心，进而发育两个像是双胞胎的花蕾，从而在一支花柄上形成两个花蒂，并开两朵花，结一对莲蓬，这便是并蒂莲。
并蒂莲是荷花中的珍品，其生成的几率是十万分之一，是十载难逢的植物中的“双胞胎”，其遗传机制尚在研究中，目前还不能复制。遗传。荷花专家曾分别用生长过并蒂莲花的藕种和并蒂莲蓬里的莲子，反复进行培植试验，结果都不能生成并蒂莲花，证实其不可遗传，只能天然生成。
穿越近千年！900多岁古莲复活开花，这是一幕什么样的场景？
近期，一个微博热搜引起了许多人的关注，在2017年出土的一株古莲的种子在沉寂了四五年之后，竟然复活了，并且还长出了花苞，已经有了开花的趋势。据了解，这株古莲的种子是在一次考古活动中取得的，它的年代甚至已经追溯到了宋朝。这样一株年岁久远的古莲在出土之后甚至还能够复活，长出花苞甚至还能够开花，真是令人难以置信。
莲花在我国的古代就被称为”君子之花“，而与莲花有关的诗句更是数不胜数，比如圆荷浮小叶，细麦落轻花。——唐·杜甫《为农》，灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一茎孤引绿，双影共分红。色夺歌人脸，香乱舞衣风。名莲自可念，况复两心同。——隋·杜公瞻《咏同心芙蓉》，绿塘摇滟接星津，轧轧兰桡入白苹。应为洛神波上袜，至今莲蕊有香尘。——温庭筠《莲花》。
诗人们对莲花的偏爱是有目共睹的，不仅如此，莲花从古代起就有着很高的药用价值，莲花的花瓣有着清凉去火、解热解毒的作用。现在正值夏季，天气较为炎热，也难免使人心烦意乱，这时，一些原料是莲花的产品也许能够帮到我们，除了莲花的花瓣，还有莲子，它在药用方面也有着很高的价值。但更多人知道的想必就是莲子的食用价值了，莲子个个颗粒饱满，口感脆甜，也是受到了很多人的喜爱，也有人将它加到了菜肴之中，这都不失为一个好方法。
这次来自宋代的莲花穿越千年在现代得以复活，并在大众面前显露出自己的身姿，不得不说，真的算是一种特别的浪漫了。这也得益于科学家们对它的悉心照料，种种因素才使得这株古莲能够在现代复活，给众人带来了这个“复活“的奇迹。
