孕期为什么想吃辣椒呢,孕妈妈爱吃酸代表什么

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1、孕期为什么想吃辣椒呢

孕期为什么想吃辣椒呢

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这两天隔壁楼的王阿姨开心的简直是走路带风。

今天看见我带着我家大小宝在院子里玩的正嗨，立即从楼上跑下来乐呵呵的拉着我，神神秘秘的问：“你怀孕你家大小宝的时候，最爱吃什么啊？”

我有些疑惑，不过还是告诉她，我在孕期没什么忌口，什么都吃。

王阿姨又尝试引导的问我：“难道没有特别喜欢吃酸的东西？”

我顿时明白了。

王阿姨家儿子是三代单传，结婚后的第一个孩子是个女孩，所以她对于儿媳妇怀孕的第二胎简直是报了太多的希望吧。

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1、酸

不过，从科学的角度来讲，孕妈妈喜欢吃酸食，是符合孕期的生理改变和营养需求的。

妈妈在怀孕后，母体和胎儿的胎盘会分泌一种叫作绒毛膜促性腺激素的物质，有抑制胃酸分泌的作用，使胃酸减少，消化酶活性降低，从而影响胃肠的消化吸收功能，使孕妈妈产生恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应。

由于酸味能刺激胃分泌胃液，且能提高消化酶的活性，促进胃肠蠕动，增加食欲，有利于食物的消化和吸收，所以，多数孕妈妈都是自然而然的在孕期后爱吃酸食。

从营养角度讲，一般孕妈妈在孕2-3月时，胎宝宝骨骼就开始形成。构成骨骼的主要成分是钙，但是要使游离钙形成钙盐在骨骼中沉积下来，必须有酸性物质参加。

而许多富含维生素C的水果都呈酸性，如山楂、沙棘、柑橘等，维生素C是能够增加母体抵抗力离不开的重要元素。

但是人工腌制的酸菜、醋制品等食品，维生素、蛋白质等多种营养几乎丧失殆尽，对健康无益；另外，山楂孕妈妈也不能多吃，因为山楂或山楂片有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产和早产。

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其实，从胎儿期到出生后1岁这段时期，被科学家们称为人类脑部发育的黄金时期。

那么为了保证宝宝在这个时期大脑的正常发育，准妈妈补充充足的营养就非常重要啦！在饮食上既要照顾孕妈妈的口味，又要兼顾食物营养，以保证孕妈妈和胎宝宝的物质需要。

从味道上来讲，除却孕妈妈自发喜欢的酸味食物之外，甜、苦、辣、咸，缺一不可呢！

2、甜

针对甜类的食物，孕妈妈在孕期里一定要控制。

要知道甜食过量可以引起高血糖，可导致胎宝宝过大，容易并发难产、滞产、产后出血及感染等。

而甜食，并不仅仅是糖果、蛋糕、饮料等等，还有很多水果的含糖量其实也非常高。

我之前有位朋友，在孕期的时候非常重视自己的体重管理，在一日多餐上严格控制，却忽视了水果的能量，每天的水果、鲜榨果汁简直是片刻不离口。结果去做孕检时才发现，血糖高的吓人。

孕妈妈要吃水果最好选在两餐之间，每日不超过200克，而且要选择含糖量低的水果。

3、苦

苦味的食物对于很多人来讲，是两个极端。要么就爱吃的要命，要么就压根儿不尝。

苦瓜、芥蓝是日常见得最多的苦味食物，它们除了可以清热消暑之外，还可以起到刺激唾液及胃液分泌、促进胃肠蠕动的作用，对于改善孕妈妈的消化吸收、增进食欲等方面都有不可替代的好处。

不过苦瓜中含有微量的奎宁，日常的烹饪虽不至于产生不良反应，但是有些孕妈妈还是会比较介意的；可以先焯水做处理。

另外，苦瓜中维生素C的含量是瓜类蔬菜中最高的。

4、辣

俗话说“南甜北咸、西酸川辣”，所以孕妈妈的口味还与不同地域、不同家庭的饮食习惯有关。

所以孕妈妈并不一定要绝对禁止吃辣椒，但一定要适量，以免刺激肠胃，引起便秘、血流量加快等。而且前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒哦！

要知道，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡萝卜素及钙、铁等矿物含量也很丰富，可以提高机体的免疫功能。

5、咸

不仅仅是针对孕妈妈，就是我们正常人来讲，也不建议吃过咸的食物，吃得太咸会对健康造成极大危害。

若是孕妈妈过度吃咸食，会比口味清淡的孕妈妈更容易引发妊娠高血压综合征。所以专家建议每日食盐摄入量应为6克左右。

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6、平衡饮食

当然，不管孕妈妈在口味上是爱吃酸还是爱吃辣，还应当知道平衡饮食才能保证孕期胎宝宝和母体的需要。如粗粮细粮搭配，使不同主食所含的营养能互补；荤素比例要适当，要克服偏食倾向，多吃新鲜蔬菜、水果等等。

另外，孕妈妈在不同孕期的营养摄入量也是不同的。

在孕初期，胎宝宝生长缓慢，体重平均每天增加1克，需摄取的营养素不多。准妈妈只需在膳食中增加一些含矿物质和维生素较多的食物即可。

到孕中期，胎宝宝发育明显加快，体重每天平均增加10克，对营养的需求也越来越多。此时，准妈妈应多喝水，多吃粗粮、青菜、水果等含粗纤维多的食物。

孕晚期时，胎宝宝生长很快，其中又以32～38周时生长最快，并且此时胎宝宝体内储存各种营养素也最多，他的肌肉、骨骼和大脑都在发育，孕妈妈就需要补充一些含钙、蛋白质和维生素较丰富的食物，如鱼、肉、蛋、肝等。

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总之，孕妈妈要给胎宝宝提供最安静舒适的生长环境，让胎宝宝摄取到丰富的营养，对胎宝宝的健康来讲就是最重要的。

至于那些流传下来的猜测：孕期里可能发生的口味的变化、体质的变化、身材的变化与胎宝宝性别之间可能的关系，不过是茶余饭后的一种消遣罢了，没有科学的依据、正规的检查，都不可当真！

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