这几天全国大范围的都在降温,天寒地冻也是真真有了冬天的感觉,正赶上马上过节,这个时候,如果能在家宴或者聚会的时候来一碗热乎乎的鸡汤,那一定是一件特别幸福的事~
贴心的蓝蓝今天就给大家推荐一款好喝又简单的参鸡汤,不过蓝蓝在这友情提示,疫情最近又复发的趋势,元旦大家一定要注意积极消毒,不要去人多地地方,尽量减少聚集哦~
参鸡汤是韩国一道很注明的菜肴,因为做法简单,味道香浓深受大家的喜欢,其实鸡汤的好处很多,孩子适当的喝一些鸡汤也很有好处。
孩子适当喝一些鸡汤,可以提高免疫力,同时还能起到补气养血的效果,对孩子身体的发育也能起到一定的帮助作用。同时感冒的孩子适当喝一些揖让,可以缓解症状,减少感冒几率。
PS:光喝汤是达不到补充营养的效果的哦~汤中的营养含量很少,想要达到比较好的滋补效果,除了喝汤以外还是要吃肉哒~
材料:
童子鸡1只,糯米50g,大枣2个,参鸡汤料包1个,铁皮石斛10g,姜2片,牙签3根
步骤:
1,将准备好的童子鸡洗干净,切去鸡爪,用清水浸泡2小时,中间换水3-4次
2,在鸡肚子里加入糯米、姜片,最后用大枣塞住,用牙签将鸡肚子的部分封住口
3,准备一锅纯净水,下入处理好的鸡肉,放入参鸡汤料包和铁皮石斛,中火烧开后转小火炖煮2个小时即可