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据韩国媒体报道,韩国炸鸡行业龙头“校村炸鸡”宣布从22日起全面上调炸鸡价格:每只售价从原来的15000韩元上调至2万韩元,约合人民币108元。
涨价原因是食用油价格上涨和配送成本上升。一只炸鸡100多块,韩国网友痛呼:韩国人失去“炸鸡自由”!
那么除了炸鸡,实际上韩国的物价一直非常高。是的,韩国是一个物价非常高的国家。
01 贵为发达国家的韩国物价高昂,一棵白菜62元韩国的物价有多高呢?
首先说下韩国的货币韩元。
韩币有纸币和硬币两种。硬币最大值500元,而纸币有1000韩元、5000韩元、10000韩元、50000韩元四种。币值还真的挺大的,也意味着韩元贬值,韩国185亿韩元只相当于我们的1块钱。咱国的人民币最大面值只有100元,而100元可以买好几个西瓜,2斤牛肉,几箱奶。
如果是在中国,一瓶矿泉水就需要韩元370韩元左右。在韩国一瓶矿泉水的价格是500韩币,一瓶饮料的价格是1000-1500韩币。
2021年韩国市场上的大葱价格一路飙升,大葱的平均零售价一度达到每公斤高达7400韩元,约合人民币43元。而中国的大葱2元多一斤,和韩国差价20倍。韩国大葱还真是贵啊!
而韩国的白菜也是非常贵的。据YTN电视台报道,在传统市场里,白菜价格暴涨了70%,一棵大白菜就已经卖到1.0689万韩元(约62元人民币)。腌制100棵泡菜的花费由去年的90万韩元上涨到120万韩元,约合人民币6500元。而且,韩国白菜不能自给自足,大多是进口中国的。要知道,韩国人吃泡菜的主要材料就是白菜。
这导致许多消费者直接放弃腌制泡菜,进而又引发了白菜销量下降,恶性循环让消费者和种植户都一筹莫展。
以主粮大米为例,品质一般的大米也要近3000韩元(合人民币17元)一公斤,而在中国大米价格不会超过6元一公斤,10元一公斤的已经是产地优质大米了。
韩国的水果是非常贵的,有时候买一个西瓜就要花费上百元。比如一个西瓜价格20000韩元,相当于120元人民币,而在中国一个西瓜只需要不到20元就可以买到。蔬菜方面,常见的西红柿卖到3500韩元(合人民币20元)一公斤,想用西红柿追求水果自由的年轻人都哭了。
2021年一季度,韩国家庭的平均收入为438.4万韩元,折合人民币2.4万元。被称为发达国家的韩国民众其实也不是太有钱。
而韩国的肉类没有大家想象中的那么贵,像一盒猪肉,一盒牛肉卷大概在10000韩元左右,相当于人民币54元左右。韩国后腿肉和里脊肉1斤大概是25-30元,冷冻的大概是15-20元。鲜5花肉大概是60元左右,冷冻的大概是30-35元,猪蹄(前腿后腿4个)大概是50-60元。但五花肉很贵,韩国部分大型超市的五花肉1斤价格超过了2万韩元(约合人民币115元),而现在中国的五花肉十几块一斤。所以说,韩国的肉价确实不低。
据说,韩国人提个五花肉去送礼,也还是挺有面子的事情。
而一公斤牛肉价格大概20万韩元,约合人民币1090元,中国的鲜牛肉价格在45元左右,差20多倍。在韩国能吃得起牛肉和五花肉的可就真的是有钱的家庭了。但是韩国的化妆品还有护肤品是真便宜,而且还经常打折。
韩国的水果是非常贵的,有时候买一个西瓜就要花费上百元,而我们中国买一个西瓜却只要十几块钱。可以看得出来不同国家的物价还是有区别的,要是去韩国旅游的话,不妨多吃点海鲜,少吃点水果,还是相当不错的。
而说到海鲜这一种产品,韩国的海鲜价格,可比我们国家要便宜许多。只要你在韩国的街边走上两圈,经常都能看到各种用海鲜做成的小吃,要是在中国的话价格可能相对会高一点,但是在韩国价格是很亲民的。
对中国人来说,除了2021年初肉价的飞涨,在日常吃肉还是吃得起的。这就是地大物博的好处。很显然,在中国留学的韩国学生会羡慕中国的西瓜和肉类购买自由。
02为什么韩国的物价这么高呢?人多地少韩国的物价高是有客观原因存在的,而且不可逆转。
韩国虽然是一个经济强国,比如三星、现代等企业已经跨足全球,韩国的人均收入也非常之高,达到了22万元人民币,但韩国依然是一个小国。
韩国国土总面积约为10万平方公里,耕地面积只有1.88万平方公里,占比18.8%,牧草地1163平方公里,占比约1.2%。而韩国人口有5200万。也就是说韩国人口稠密,没有资源。
韩国的农业虽然很发达,但他们的人均耕地却少得可怜,韩国现有耕地约172.4万hm2(平方百米=1公顷=15亩),人均耕地约0.5亩,这个和中国的人均耕地差不多。但是别忘了,韩国面积只有中国的九十分之一。
韩国经过几十年的发展实现了吃米饭的自由,也就是大米可以自给自足。但是,这已经是极限了。韩国人除了吃米饭自由,白菜、辣椒、肉类几乎都需要进口才能满足国内需求。而且,韩国是临海国家,每年还要遭受超长梅雨和台风的影响,这也会导致本就不丰富的农业作物减产。
据相关数据显示,韩国99%的泡菜进口自中国,日本、美国、中国香港等紧随其后,而中国的白菜大蒜等是进口韩国的主力军。中国境内大型泡菜加工厂持续增加,山东、辽宁、吉林等地有逾100家泡菜加工厂。
为什么韩国人喜欢吃白菜呢?
其实是不得已而为之。地理环境决定了朝鲜半岛的韩国冬天气候十分寒冷,再加上国土狭小物产并不丰富,所以整个韩国主要的蔬菜摄入就是适合在寒冷地区生长的白菜。因为物产贫瘠,所以,韩国人才选择吃白菜。
所以说,韩国虽然挂着发达国家的名号,但物产丰富程度还不如日本,更无法和他的老大哥中国和美国相提并论。这也是没办法的事情,小国寡民再富裕也依然是小国。这就是韩国思密达。
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韩国大白菜涨价至62元一棵,发生了什么事情?
泡菜是韩国必不可少的东西,几乎家家户户餐桌上都会出现。不过在2020年,大多数家庭选择了放弃制作泡菜。原因很简单,那就是现在的白菜价格上涨厉害,已经达到了62元一棵。根据人们的计算,制作泡菜最起码要消费近3000元人民币的成本,实在是太不划算了。而导致韩国白菜价格上涨的原因,就是天气问题。由于经常下雨,所以很多农户今年并没有种白菜。
1、韩国白菜价格上涨根据韩国《中央日报》的报道,今年大多数家庭主妇,在本该做泡菜的季节,全都放弃了制作泡菜。原因很简单,那就是泡菜价格相对于之前,大幅度提升了40%,约合62元人民币一棵。很多餐厅撤掉了泡菜碟,甚至连汉堡店也不再放西红柿了。一般制作泡菜需要近20棵白菜,光是购买白菜就需要一千多元人民币。算上其他蔬菜和配料,全部成本可能高达50万韩元,也就是3000人民币左右。在这样的价格之下,家庭主妇只能选择放弃制作泡菜。
2、为什么白菜涨价韩国今年迎来了持续54天的雨季,这在之前是没有过的。由于雨季时间太长,农民们只能被迫放弃种植秋季白菜。原本一年四季种白菜,大家一年四季吃泡菜。秋季白菜突然出现短缺,导致白菜数量大幅减少。另外韩国今年还遭受了台风灾害,白菜数量比其他时间要少很多。种种原因凑在一起,让白菜的价格大幅度提升。其实不仅仅是白菜,其他菜的价格也持续上涨,像是葱、辣椒、萝卜等,跟往常有了较大的价格差异。
3、市场变化由于泡菜对于韩国人来说十分重要,白菜的涨价让许多人接受不了。现在相关部门已经打算进行调整,尽量稳定白菜市场。根据农林畜产食品部的人介绍,大白菜在11月和12月,有可能会降到现在价格的一半,只要下个季节的大白菜上市,情况就能得到缓解。
韩国大白菜为何涨价至62元一棵?
韩国大白菜涨价至62元一棵是受台风和超长雨季等影响,导致今年韩国蔬菜大幅减产。
官方数据显示,大白菜卖到了1.0689万韩元(约合62元人民币)一棵,比2019年足足上涨了40%。由于食材过于昂贵,许多餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟。韩媒KBS新闻吐槽说,之前白菜太贵,有人说是“金菜”,现在,简直就是吃钻石啊!
泡菜,是韩国家家必备的美食。韩国泡菜主要由白菜,萝卜,辣椒等原材料制成。除了白菜、萝卜以外,各种带叶青菜,如韭菜、香葱、黄瓜等也可以作为泡菜的主要原料。糟糕的是,这些蔬菜同样减产。无奈之下,韩国许多餐厅已经撤掉了免费的泡菜小碟。
扩展资料
韩国的泡菜文化
韩国泡菜是最具韩国代表性的传统料理之一,也是典型的发酵食品。位处高纬度的韩国由于冬天很长,气候很冷,蔬菜生长的季节较短,每年冬天,韩国家庭主妇必须为家人准备过冬食品。秋天时将白菜、黄瓜和萝卜等蔬菜加以腌制,因此冬天时家家户户都有各种各样的泡菜。
有研究显示,韩国泡菜对减肥、清肠、预防成人病有特效。韩国泡菜中含有重要的维生素。也含有可以帮助消化的健康细菌。朝鲜人大量食用味道可口的泡菜,以至于当地人在拍照片时,口里都说的是“泡菜”而不是“茄子”。
参考资料来源:千龙网-受台风和超长雨季等影响,韩国大白菜涨价至62元一棵