韩国人一直以爱喝酒闻名,据统计,韩国人的酒量堪称全球第一,“酒量”是俄罗斯人的1倍,美国人的4倍。在一些韩剧当中,我们也常常能看到韩国饮酒文化的影子。
韩国人爱喝酒,自然形成了一套专属于韩国人的酒桌“潜规则”。如果第一次去韩国,不懂这些“潜规则”,很可能会被误会,甚至惹出大祸。
前辈后辈文化
韩国人的阶层意识非常重,就相当于在我们古代的等级阶层,尤其是在职场当中前辈和后辈的等级意识非常鲜明。在韩国人心中,前辈是比后辈权力更大,更有威严的,后辈地位明显是更卑微的。所谓前辈,就是家中的兄长姐姐、学校的学长老师、职场中的上级等等。与前辈一起喝酒时,后辈要让他们先喝,而在喝酒的时候,还要转身挡住嘴和酒杯。
倒酒敬酒文化
在韩国的酒桌上,倒酒是个技术活儿。它跟我们中国是完全不同的,我们可以自己倒酒,但在韩国却是大忌。韩国人是不能自己给自己倒酒的,必须由他人为自己倒酒。这是因为在韩国,互相倒酒是表示尊重和友谊的一种方式。如果发现旁边的人酒喝完了,就要立刻满上。
不过,按照韩国的规矩,第一杯酒要由席间年纪最长者或上司斟满。如果对方把喝干的酒杯递给你,不是“给我倒满”的意思,而是“用这个杯子喝”,这时你一定要干脆利落地接受对方斟酒,然后一饮而尽。韩国人喝酒的亲密无间,相当出名!
要知道,在敬酒的时候,韩国人都是一饮而尽的,不能只喝一点点。这就是韩国人喝酒时讲的“??”(one shot,一口闷)。
右尊左卑文化
在韩国还有一件事需要特别注意,那就是左右手的分配问题。韩国人信奉“右尊左卑”,以右为尊,以左为卑。因此,你可以看到韩国人在倒酒的时候,是用右手握着酒瓶,再用左手握着右手。因此,如果你和女生约会,记得左手千万不能拿酒瓶,否则会被认为是不尊重。
据说,这是因为过去韩国人穿着袖口宽大的韩服,为了防止倒酒的时候衣服袖子被弄脏,所以用左手抓着袖子,渐渐地就成为了习俗,沿用至今。
必喝“深水炸弹”
韩国人喝酒时,到收尾阶段必然会喝到一款酒——那就是啤酒混合烧酒或鸡尾酒制成的“深水炸弹”。这种酒特别上头,很容易醉,但是非常过瘾,很有成就感。喝完了,就代表宴会结束了。
看到这里,大家应该对韩国酒桌文化有所了解了。大家有什么看法?