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面条，于我们生活中随处可见，它是餐桌之上的美食，一碗热气腾腾牛肉面于早餐给我们带来满满的幸福感，一包方便面于深夜让我们有种知足的情怀，有时间美食的享用也需要特定的环境；如在寒冷的清晨，热的食物随便都可以让我们感到满足，于深夜肚子饿的时候，夜宵无需大鱼大肉，一般泡面足以，可见食物美味与否还真的是跟情境不无关系。
谈到面条，于我们这里有着南米北面的说法，南方人偏爱稻米所做的食物，北方人爱吃面食，这是一方水土养一方人的体现，但这也不代表南方人就不爱吃面或者北方人就吃不来米饭，就像泡面南北两方应该都抱着一样的“情怀”，平日里不会觉得它有多好吃，可是在某些时刻你会觉得一包里面啥料都没有的方便面居然也可以成为美味佳肴，这个时候应该是你在网吧通宵，在长途火车之上，在学校宿舍肚子饿了的时候，当然也可能是突然想要回味下曾经的味道？
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宽粉
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拌面
泡面“贵”在速度，其特点就如同我们称之为“方便面”一样，就是足够的方便，开水一泡或者放在锅里一煮就可以搞定，而关于泡面，网络上有着这么一个说法，那就是为什么在我们这里吃泡面基本几分钟就可以搞定，但在韩国吃个泡面却要折腾半天，他们好像将此真当成“美味佳肴”了，夸张一点来形容：中国人吃泡面只需要“三分钟”，而韩国人为什么需要“大半天”呢？
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干拌泡面
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煮泡面
原因其实有很多方面，如果你们也有买韩国泡面来煮的话，那么会发现他们的泡面非常耐煮而且泡再久也不会烂掉，从质地来看，韩国泡面偏硬而且较粗，分量上也要来得更足，但这样的区别较为细微，更为主要的一点在于生活方式有较大的不同，于我们这里，吃泡面是为了“方便”，讲究的就是能快则快，多少有点想要随便解决这一餐的意思，但是在韩国则非如此。
泡面在他们那里可以被当成一种主食，犹如我们这里的米饭或者面条，当然了，韩国人也一样酷爱吃米饭，甚至热爱程度比我们还要高，要知道他们习惯了早餐吃干饭，这点着实让我们“自愧不如”，而泡面于他们那里也是被当为主食的一种，吃主食自然不能“火急火燎”，故而他们习惯吃慢悠悠地吃泡面，就像是一种美食享受的过程，当然了，韩国人煮泡面所加的料也会比较多，不过泡菜应该是少不了的吧？
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方便面
如果再往深处想的话，可能也和我们生活节奏有关，他们那边的生活比较慢，上班没有我们这里这么赶，但于我看来，这并不是啥值得羡慕的事情，快节奏的都市生活是累了点，连吃个泡面都需要“赶时间”，但是这样的生活模式较为让我们有充实感，再者泡面也不宜多吃，尽管韩国泡面在成分上较为健康营养，但泡面终究是泡面，偶尔吃吃就好，多吃常吃总归是不好的。
