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提起木耳
相信不少人第一时间想到的
都是咱常吃的黑木耳
可是
您见过白木耳吗？
近日，一家名为春雷的孟津送庄食用菌农业企业，如“一声春雷”颠覆了人们传统印象中的菌类种植方式。
掀开大棚，先是被眼前的一片雪白怔住，“木耳不应该是黑色的吗？为何这里的木耳温润如玉的、洁白无瑕？”
印象中一排排整齐码放的食用菌菌袋，在这里如同一串串灯笼，吊挂在大棚上，的确有些卓尔不群。
“白木耳有一个好听名字，叫‘玉木耳’。”
今年4月，长期在外经商的王硕峰回乡创业，进驻孟津现代农业园区，玉木耳就是他精挑细选的创业项目。
现在头茬菌上市，供不应求。“四个月一个采摘周期，单支菌棒产量约两斤，一个棚就是4万斤。”
在大棚旁边，两栋2000立方米的冷链仓库已经主体建成。
未来，冷链鲜木耳进入高端餐饮市场，晾晒加工的干木耳将出口韩国。
“玉木耳是菌类中的‘白富美’，胶原蛋白含量极高，是化妆品的重要原料。”王硕峰说。
玉木耳看似“小众”，但它的试种成功，将为整孟津的万亩袖珍西瓜基地提供崭新的轮作和调茬解决方案。
作为国家农产品地理标志产品，孟津袖珍西瓜名声在外，是全市特色高效农业的代表。
袖珍西瓜全部采取大棚栽培，科学的调茬轮作模式，既有利于保证西瓜质量，也将极大提高大棚综合效益。（洛阳晚报）
