对于东北人的印象,大家应该是东北话吧,如果宿舍里面有一个东北舍友,他很容易会将你的口音给带偏的。而且东北话说起来比较的豪放,很粗犷,同样是一句话,其他地方的女生说起来就像是在撒娇,而东北的女生说起来就非常的霸道。不过,要说东北最又要特色的,当时东北的美食了,什么小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条等,这些都是很常见的美味佳肴了。东北的小吃也是非常有名的,尤其是烧烤,在东北叫为撸串,是不是觉得瞬间档次不一样了。
撸串在东北,无论是春夏秋冬都是有的,而且东北人撸串的食材也非常的多,很多人到东北都会吃烧烤,虽然其它地方也有烧烤,但是东北的烧烤别有一番滋味。尤其是在东北,边喝酒边吃烧烤,然后再聊着天,那应该是非常舒服的事吧。吃烧烤不仅可以缓解压力,还可以放松心情,让人忘记烦恼。吃烧烤的时候,这几种食材可要经常点,否则就会感到很可惜的。烧烤的食材非常的多,但不是每个都好吃,不知道大家在吃烧烤的时候都会点什么食材呢?东北人最爱吃的3种撸串食材,烤猪皮上榜了,根本就没有抵抗力!
鸡头:吃烧烤的时候,很多人都会点鸡腿、鸡胗、鸡翅等,但是东北人一向很彪悍,他们都会点鸡头。小编其实不敢碰触这些动物的尸体的,看着就看到害怕,更别说是吃了。尤其是鸡头,让人看着就心惊胆战的,怎么可能吃的下去。但是东北人就非常的爱吃鸡头了,几乎每个烧烤摊上的鸡头销售量都很高,鸡头烧烤出来别有一番滋味。如果吃烧烤的时候,不点上一些鸡头的话,那这顿烧烤就算是白吃了。所以说,东北吃烧烤的时候,都会点上几个鸡头。
猪大肠:东北人也非常的爱吃猪大肠,虽然它给人的感觉非常的油腻,但是烤出来味道却非同一般呢。猪大肠顾名思义就是猪的内脏器官,一般用来输送和消化食物的,它没有像猪肚那样厚,不过,吃起来却很有韧劲。猪大肠在烤炉上烧烤,吃起来又香又腻,而且味道非常的好,再搭配着啤酒,吃起来不要太爽哦!很多人都说猪大肠爆炒最好吃,但是东北人却认为,猪大肠还是烧烤最好吃了,因为这样能将猪大肠的香味全部激发出来,根本就没有抵抗力。
猪皮:经常看韩剧的人,应该知道韩国人特别的喜欢吃烤猪皮,让人看着就特别的激发人的食欲。但是你们知道吗?东北的烧烤也是有烤猪皮的,味道比韩国的还要好吃的。烤猪皮吃起来特别的脆爽,一般和朋友一起吃,再配上啤酒,别提有多好吃了。烤猪皮先去毛,然后煮熟之后放入冰箱冷藏,再取出来腌制,串成烤串,就可以吃了,做法简单,味道也很好,而且老少皆宜,难怪东北人特别的喜欢吃烤猪皮呢。