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导读:看到一位韩国媳妇晒的美食,中国网友:看起来还不错,但我吃不下
近些年来,随着韩流在世界舞台上刮起了一阵流行风,让全世界人开始对韩剧以及韩国料理有所认知。特别是韩国的泡菜和石锅拌饭,在这些年来不仅风靡于亚洲,甚至在全世界都享有一定的美食领域地位。韩国人爱吃辣的食物,比如年糕一定要把它做成甜辣的口感,大酱汤也一定是酸酸辣辣的,这些美食的口味都特别重,不爱重口味的人肯定吃不了。日本料理主要在于精致,而韩国料理主要在于颜色搭配鲜艳多彩。
前几天,一位韩国媳妇在某社交平台上,向网友晒出了她亲手做的一日三餐,有荤有素,颜色也搭配得特别漂亮,但中国网友却不认可,他们认为吃那些饭菜会“饿死”,不知道这些美食能不能勾起大家的食欲呢?
1,韩国媳妇晒的早餐
韩国人从小到大都习惯于吃泡菜,而且他们国家的泡菜品种繁多,最少就有一百种类型的泡菜。其中最有名的泡菜就属辣白菜,其次还有黄瓜泡菜和泡萝卜块等。韩国,早餐一般选用米饭或者方便面来当主食,然后再搭配一些小菜和一些汤水。小菜基本都是腌制和凉拌的,常见的小菜一般有辣豆芽、辣洋葱以及辣黑豆等,另外只有米饭和汤水是热的,其余配菜都是凉的,虽然配菜的量比较少,但是却搭配得很精致,以确保能够摄入充足的营养需求,也避免了暴饮暴食。
韩国菜同样也是色香味俱全,就连口味也一定讲究基础的五种口味:酸、甜、苦、辣、咸;然后在颜色上面也讲究搭配出:黑、白、黄、绿、红,这五种颜色。虽然在颜色上面过分讲究了,但是做出来的菜,口味要么太重了,要么又太清淡了。
韩国人的早餐一定要有一碗热气腾腾的辣汤,用来搭配主食一起吃。辣汤的制作原材料一般会用到:海鲜、猪肉、蔬菜和辣酱精心熬制。图中,这位韩国媳妇还晒出了蔬菜沙拉的美食,可见她对人体每日所需的营养元素特别讲究。
2,韩国媳妇晒的午餐
韩国人习惯将米饭作为一日三餐的主食,偶尔也会变换一下口味,比如用辛拉面作为主食,搭配泡菜一起炒制。韩国的海鲜品种繁多而且价格便宜,主要是因为人家三面环海的缘故,平常三餐的饮食都能见到海鲜的身影。
图中,我们可以看到这位韩国媳妇晒出的午餐中,有紫色的米饭,这却引起不了中国网友的兴趣:为什么要将米饭做成紫色的,那样能有食欲么?另外从她晒出的辣汤里还可以看到,这碗辣汤采用了虾、豆腐、豆皮、鱼丸等,看起来营养很丰富,而且颜色搭配的也这么好,看起来做得一定很用心,而中国网友面对这样的午餐却表示:如果让我每天吃这些会感觉“饿死”,还没有吃一碗面条过瘾!
这顿午餐搭配了7种颜色:白紫绿黄橙红黑,而韩国料理通常都是这样五颜六色搭配的, 一定要有卖相才可以。海鲜在韩国不仅用来做熟食,还经常会用来生吃,比如直接把活生生的鱿鱼给简单调味一下,就被端到餐桌上来吃,放在中国人面前,肯定没有那些勇气去吃,很多人受不了那样的海腥味。但韩国人是从小到大像这样吃惯了,觉得没什么好奇怪的。
这一顿饭菜除了两小块苹果看起来比较清淡,其余配菜都是辛辣口味,而韩国人不仅喜欢吃特别辛辣的菜,还喜欢喝特别冰的水,由于这样特别的饮食方式,导致韩国人的胃癌犯病率占全世界第一。
3,韩国媳妇晒的晚餐
韩国人的晚餐才是营养最丰盛的,每到傍晚时,人们结束了一天繁忙的工作,回到家后只想好好大吃一顿。这时候,家庭主妇们就开始为家人烹饪各种丰盛的晚餐。
韩国料理中最忌讳的就是炒菜,因为他们流行西方那样的开放式厨房,担心炒菜会让整个房间都是油烟味,所以他们一般以煎炸和炖煮为主,为了给配菜提味,几乎每道菜都要放辣酱,这样几乎每道菜的口味都比较辛辣,不爱吃辣的朋友还真吃不惯。虽然这顿饭的营养很丰盛,但中国网友说看着生章鱼就不敢吃,一点食欲也没有。
韩国烤肉在这些年来也非常出名,虽然目前猪肉和牛肉在韩国售价非常昂贵,但这丝毫影响不了韩国人对烤肉的痴迷热度。图中这位韩国媳妇晒出的晚餐中,是把五花肉简单处理后,蘸着辣酱直接吃,而且五花肉还带着血丝,并未将它烹饪到十分熟。看到这里,中国网友又表示:看起来还不错,但我吃不下。
小伙伴们,你们对这位韩国媳妇晒出的一日三餐还满意吗?感兴趣的小伙伴也可以自己在家试试做做,看看自己做出来的成品,有没有人家那样的卖相。对本文有什么看法的朋友,欢迎在评论下方踊跃发言,喜欢这篇文章的朋友,可以点击转发关注哦!