印度美食为什么干净,印度为何钟情用手吃饭

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本文目录一览：

1、印度美食为什么干净

2、印度的食物那么脏，为什么印度的人吃了不会拉肚子？

印度美食为什么干净

现在在很多重大的公开场合，印度人会选择用刀叉吃饭，但在绝大部分时候，他们平时都用手来吃饭。对大多数中国人来说，即使是在吃小龙虾这样需要用到手的部分，也会戴上手套来吃，毕竟这些食物味道会让手变得非常黏腻，同时也非常的不卫生。

那么为何印度人如此钟情用手吃饭呢？这就又要说到他们当地的宗教印度教了，因为在他们心中的宗教当中，食物是上天的馈赠，而为了表示对食物的尊敬，他们需要用到最为干净的手——右手来去吃饭。这个结果应该和大家想的都不一样吧，没想到印度人钟情用手吃饭，竟然是因为用手吃饭更干净。

印度人他们所吃的食物也都比较适合用手去吃，人们常说印度的食物，就是“万物皆可糊糊”，他们那里的美食基本上都是糊状的，而他们吃的米也大多都是印度的特产——长米，这种米在蒸煮过后大多都比较松散，裹着当地的特色咖喱酱汁一起。可以吃的时候顺便用手将食物捏成各样的形状，再放进嘴里的时候就非常的方便，比起其他的工具好用很多。

印度这个国家天气非常的炎热，食物做好之后大多都会将它放凉之后再去食用，这样的话就非常方便直接用手抓着吃了。而且用手去抓饭的话，还可以在嘴巴之前先用手感受到这些食物的温度，这样的话吃进嘴里之前，能够渐渐感觉到这些事物到底烫不烫，就不会烫到自己的嘴巴了。

其实印度也并不全是用手来吃饭，在一些比较特定的食物面前，他们还是会使用刀、叉、勺子等餐具来辅助食用食物，比如在吃泡面的时候他们就会借助叉子。而在吃火锅这种从中国传过去的美食的时候，他们还会使用中国的餐具筷子来食用火锅。

所以当地人也并不是全部时候都是用手去吃东西的，而在用手吃饭之前，他们也会将手彻彻底底的洗干净，所以他们这种吃饭方法也并没有我们想象中的那么不卫生。

印度的食物那么脏，为什么印度的人吃了不会拉肚子？

看到这个问题，脑海里突然想到一句话，说印度的人都是喝恒河的水长大的，你想想，你再仔细品品。

印度教徒明明见到恒河里漂浮着尸体、垃圾，却还是坚决地使用恒河水作为日常生活用水，和印度教的传说故事有关。恒河的水有多脏，你我心里都清楚。但是在他们的眼里，这是神赐的圣水，恒河能够用来清洗国王家亲戚的灵魂，当然更能清洗教徒的灵魂了，人们都愿意相信，这股水流就是恒河女神和银河女神对人类的馈赠。他们整天面对它，身体早已习以为常了。

其实这也谈到一个人体的适应问题，你第一次吃这个东西，你拉肚子了，你天天吃，再看看你拉不拉。或者你换个角度想想，富人的世界里，觉得吃路边摊，这么脏，吃了会拉肚子，结果呢。我们天天吃路边摊，怎么样？拉肚子了吗？没有，反之越吃越香，是不是？对不起，无意冒犯，感觉中了不少人哈哈哈，自己也抹了一把辛酸泪。

而且印度其实也有干净的路边摊，消费水平大概是五块钱左右。这些小吃摊大多都是在一些景区的附近，看上去非常的卫生，而且价格还非常便宜，喝完或者吃完之后也没有感到什么不舒适。不光路边摊很干净，还有一些很干净的小餐厅，这里的消费水平大概是二十块钱左右，在里面吃饭的话基本上没有闹肚子的情况。并不是我们所想的那样。

所以啊，各个阶层，各个族群，有他们自己的生态方式，他们可能很适应，那是因为他们长期就是这样过来的，在外人看来无法理解，觉得吃了肯定会怎么怎么样，但是这都是我们所以为的，没有真正的接触到，你永远想不到真相是怎么样。

嘻嘻，看到这个问题挺有意思，就进来瞅瞅了，希望我的回答，能给你帮助。

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