为什么葡萄用面洗得干净,还用清水洗葡萄

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本文目录一览：

1、为什么葡萄用面洗得干净

为什么葡萄用面洗得干净

还用清水洗葡萄？跟没洗一样，盆里加点粉，搓一搓就干净

全文简介：秋天是收获的季节，一串串晶莹剔透的葡萄纷纷被摘下来。看着自己辛苦栽种的葡萄受到大家的喜爱，想必是果农们最开心的事情了。其实夏天也能吃到葡萄，那是因为品种不同，因此成熟期也不太一样。但是相对而言，秋天的葡萄味道更甜汁水更多。葡萄上除了有空气中的灰尘之外，还有可能会有一些农药，因此买回家就得清洗干净。但是大家都确定洗干净了吗？如果只是用清水洗的话根本是徒劳，那到底该怎么洗才算干净呢？赶紧来了解下吧。

葡萄是一种滋补型的水果，它的营养价值真的很高，所以平时喜欢吃葡萄的话好处挺多的。在购买的时候要认真挑选，除了新鲜度之外，还要观察葡萄有没有打农药，那怎么来分辨呢？

其实很简单，新鲜的葡萄外面有一层白霜，买的时候可以仔细观察一下，这样的葡萄说明是刚摘的。还有就是看葡萄外面有没有套袋子，如果有的话就说明它是没有农药的，为什么这么说呢？因为农药通常是为了防虫害，而套个袋子的话就能避免虫害，所以就不需要撒农药了。

葡萄的颗粒虽然饱满，但是禁不起捏和搓，因此清洗的时候要轻一点。有些人是喜欢带皮吃的，如果没洗干净的话可能会吃坏肚子。而有些人比较讲究，生怕葡萄没洗干净，所以会特意剥皮吃，但是这样也太麻烦了。所以清洗干净是很重要的，那如何才能彻底洗干净呢？

很多人都是直接用清水冲洗一下，但是这样肯定是洗不干净的，至少夹缝中的一些脏东西是没办法洗掉的。因此在清洗之前要先将葡萄剪成小串，然后将每个葡萄都剪下来。

之所以要用剪刀剪是因为要保留葡萄上的一小段梗，这样就能保证葡萄的新鲜度，而且不容易被水污染。

然后准备一盆水，加入一些面粉，将葡萄都倒进去，轻轻地抓洗一番。因为面粉有着吸附污渍的作用，因此可以将葡萄上面的脏东西都吸掉。接着再将葡萄放到清水里面去洗，这时可以看到许多的颗粒物，这些都是残余的脏东西，由此可见之前只用水清洗完全没洗干净。只要多换几次水，直到没有颗粒物漂浮起来就行了

这样洗完之后就会发现葡萄每颗都很干净，就算把葡萄皮吃进去也没事。而且即使当天没吃完的话，到了第二天也不会发软腐烂，大家学了了吗？

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