网上有很多关于过年见闻日记,过年的奇闻日记的知识,也有很多人为大家解答关于过年的奇闻日记的问题,为大家整理了关于这方面的知识,让我们一起来看下吧!
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1、过年的奇闻日记
过年的奇闻日记
送zǒu了2016迎来了2017,过年即春节!是中国最重要最隆重的传统节日,每个地区的习俗都不一样。说说你的那个dì区过年都有哪些习俗ne?小编老家shì大东北的,东北人最讲究“过年了”!如果你没lái过大东北,没有看过东北人的新nián,那可算是一件憾事le!
小编就来跟大家说说,大东北过年有什么习俗!让你大饱眼福,立刻到俺们大东北来(*^__^*)
对于东北人来说,进入腊月的时候年味儿就越来越浓了!有一首民谣道出了俺们东北春节的习俗:
小孩儿小孩儿你别chán,过了腊八就是年。腊八粥喝几天,哩哩啦啦二十sān。二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十liù煮煮肉,二十七杀年鸡,二shí八把miàn发,二十九蒸馒头,三十晚上玩一sù,大nián初一拜大年,初二串亲qī!
一、泡腊八蒜
腌制腊八蒜
在东北,到了腊月初八,过年的气氛就越来越浓了!腊八可以说shì过年序曲的一个开头儿。泡制腊八蒜是东北dìqū的一个习俗,顾名思义,就是在农历腊月初八的这天lái泡制suàn。cái料其实非常简dān,就是米醋和大蒜瓣,虽然简单,但很有讲究!
蒜得用紫皮蒜,因为紫皮蒜瓣小泡得透,suàn瓣硬崩cí实,泡chū的蒜脆香;醋要选mǐ醋,yīn为米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,yóuqí是熏醋,略带糊味。
腌制的时候将蒜瓣去老皮,浸入米醋zhōng,装入小坛封严,至除夕启封!那蒜瓣湛青翠绿,如同翡翠碧玉。蒜辣醋酸香溶在一起,pū鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,bàn凉菜也可以yòng。不仅味道独特,爽口味美,而且营养价值也很高。
腌制后的腊八蒜
二、杀猪菜
猪肉酸菜配上血肠
过了腊八之后,人们开始杀猪宰鸡,把猪肉切成dà块儿,放入事先准备好的大缸中,然后放到外面冷冻起来,以备节rì期间用。腊月杀猪,也称杀年猪。谁家杀猪都要用酸菜和肥肉、血肠放在大锅里炖,这便是人们常说的“杀猪cài”。
三、备年货
过年之前都yào做很多准备,吃的、穿的、用的、供品、带的、玩的、生的、鲜的、熟的、统称为“年准货”糖果、毛嗑(葵花籽)瓜zi、是bì备品!qīn戚péng友来拜年时,就请他们吃糖果和瓜子等。还有拜年时送的礼物,到亲戚朋友家拜年时,传统xí俗是要带一些礼物。。在过年之前的采购工作统称wèi“办年货”
年货一般包括对子(春联)、鞭炮、灯笼、冻苹果děng,家中有小孩子的还要给孩子买新衣服、裤子、新鞋(意味着新的yī年,穿新鞋走新路!)这都是规矩!
在农村置办年货多选择赶集,就是大家约定俗成地在固定时间、固定场suǒjìn行的贸易活动的俗称,年集是一年中规模最大参与人数最多的一次,一般在旧历新年前腊月二十五。年货的品种有香蜡、纸码、鞭pào、年画、红纸、白糖、烟茶、糖guǒ、佐料等。
四、祭祖、上坟
年前还有一件大事儿,那就是祭祖,一般rén们dōu会在农历二十五~二十六买些纸钱、元宝、水果等上坟祭祖,去不了的、离得远的就在十字路口烧纸,祭拜祖先。
五、二十三糖瓜zhān
糖瓜
腊月二十三是东běi的“小年”,由yú各地fēng俗,被称为小年的节日也不尽相同。北方大部分地区称腊月二十三huò腊月二十四的祭灶节为小年。
六、二十四,扫房子(俗称,扫尘)
腊月二十四扫fáng子(扫尘),就是大扫除。寓意着清除旧年的一切尘土,迎接新的一年。
七、二十八,把面发。
dōng北粘豆包
节前还要蒸馒头、蒸黏豆包、蒸好以hòu放到外面冻起来,过年时只要放在锅lǐ热一下就可以慢慢享用了。旧时为了春节期间来客人做饭锅不够之备,所以要提前蒸几锅馒头备用,也为chūn节祭祖用,也做粘豆包之类,二shí八把面发、二十九蒸馒头即指此,yě有称二十九把油走,意指做油炸食品。
八、三十晚上熬一宿
除夕夜
三十儿晚上跟家rén一起看看春晚,吃年夜饭、放烟花、接财神、一直熬到0:00迎接新的一年。
大年初一就是拜年了,小辈儿给长辈拜年,朋友之间互xiāng祝福,问hòu,望新的一年走大运O(∩_∩)O~
九、大年chū二窜亲戚
大年初èr窜亲戚
大niánchū二窜亲戚,说到窜亲戚是wǒ最头téng的事情了,每年都会被七大姑八大姨提到一旁审问,什么时候结婚,shén么时候结婚...去年刚接wán婚,今年又被审问啥shí候要宝宝/(ㄒoㄒ)/~~ 串qīnqī是俺最tóuténg的事儿啊,简直是噩梦~~
好啦(*^__^*) 这就是我们大东北的年习俗!说说你们是哪个城市的?都有什么年习俗?
以上就是关于过年见闻日记,过年的奇闻日记的知识,后面我们会继续为大家整理关于过年的奇闻日记的知识,希望能够帮助到大家!